Menu di Questo locale

Certamente! Ecco il menù di Atipico Sicilianfood a Catania: Antipasti: - Caponata siciliana: un mix di verdure cotte con pomodoro, olive, capperi e pinoli. - Panelle: frittelle di farina di ceci croccanti e gustose. - Arancini: sfiziosi panzerotti di riso ripieni di ragù, piselli e formaggio. - Insalata di arance e finocchi: un'esplosione di freschezza e sapori tipici della Sicilia. - Bruschette con pomodori secchi e ricotta salata: un mix di sapori mediterranei su crostini di pane croccante. Primi piatti: - Pasta alla Norma: pasta con pomodori, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco. - Spaghetti ai ricci di mare: un piatto di mare ricco e gustoso, perfetto per gli amanti del pesce. - Risotto allo zafferano e gamberi: un piatto cremoso e ricco di sapori, tipico della tradizione siciliana. - Busiate al pesto trapanese: pasta fresca con pesto di pomodori secchi, mandorle e basilico. - Parmigiana di melanzane: uno dei piatti più famosi della cucina siciliana, con strati di melanzane fritte, pomodoro e formaggio. Secondi piatti: - Involtini di pesce spada: filetti di pesce spada arrotolati e cotti con pomodorini e olive. - Polpo alla griglia: polpo fresco cotto alla griglia e servito con olio extravergine di oliva e limone. - Sarde a beccafico: sarde ripiene con pangrattato, uva passa, pinoli e cipolla. - Braciole di maiale al marsala: braciole di maiale cotte con vino marsala e aromi mediterranei. - Couscous alla trapanese: un piatto tipico della tradizione siciliana, con couscous condito con pesce e frutti di mare. Contorni: - Caponata di melanzane: un contorno ricco di sapori e aromi tipici della Sicilia. - Insalata di finocchi e arance: un accompagnamento fresco e leggero, perfetto per bilanciare i sapori dei piatti principali. - Patate al forno con rosmarino: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino e olio extravergine di oliva. - Verdure grigliate: una selezione di verdure di stagione grigliate e condite con olio e sale. - Pannelle fritte: frittelle di farina di ceci croccanti, perfette da gustare come contorno o antipasto. Dolci: - Cannoli siciliani: cannoli ripieni di ricotta dolce e scorze d'arancia candita. - Cassata siciliana: un dolce tradizionale siciliano a base di pan di Spagna, ricotta dolce e frutta candita. - Gelato alla nocciola: gelato artigianale alla nocciola, cremoso e ricco di gusto. - Cassatelle di agira: dolci fritti ripieni di ricotta dolce e scaglie di cioccolato. - Granita al limone: una bevanda