Antipasti:
- Carpaccio di pesce spada con agrumi e pistacchi
- Insalata di mare con polpo, gamberi e seppie
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Panelle fritte con salsa di pomodoro e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti ai frutti di mare
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Paccheri al pesto di pistacchi e ricotta salata
- Lasagne al ragù di pesce spada
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Tonno fresco in crosta di pistacchi
- Frittura di paranza con verdure fritte
- Grigliata mista di pesce e crostacei
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
- Caponata siciliana
Dolci:
- Cannolo siciliano
- Cassata siciliana
- Sorbetto al limone
- Tiramisù alla siciliana
Bevande:
- Vini bianchi e rossi siciliani
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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