Ecco il menù di Ma Maison Pistorio a Catania:
Antipasti:
- Carpaccio di pesce spada con pomodorini e rucola
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Tartare di tonno con avocado e sesamo
- Bruschette miste con pomodoro, funghi e prosciutto crudo
- Sformato di melanzane con burrata e pomodoro fresco
Primi piatti:
- Linguine allo scoglio
- Risotto ai frutti di mare
- Spaghetti alle vongole
- Tagliatelle con ragù di pesce
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Spigola al sale
- Tonno alla griglia con verdure
- Branzino al forno con patate
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate arrosto
- Zucchine alla scapece
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù alle fragole
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Cannoli siciliani
- Torta al limone
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali e nazionali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori e amari tipici siciliani
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti. Buon appetito!
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