Menù di Fermenta

Alcuni piatti presenti nel menù di Fermenta a Catania includono: - Antipasti: carpaccio di tonno, insalata di mare, polpettine di pesce, crocchette di patate e gamberi, cozze gratinate, polpo alla brace. - Primi piatti: linguine ai frutti di mare, risotto alla pescatora, spaghetti alle vongole, tagliatelle al ragù di mare, gnocchi alla marinara. - Secondi piatti di pesce: pesce spada alla griglia, tonno alla siciliana, scampi al limone, branzino al forno, frittura di paranza. - Contorni: insalata mista, patate al forno, verdure grigliate, purè di patate, caponata siciliana. - Dolci: cannoli siciliani, cassata siciliana, tiramisù, mousse al cioccolato, panna cotta alle fragole. Questi sono solo alcuni esempi dei piatti presenti nel menù di Fermenta a Catania. Il ristorante offre una vasta selezione di piatti di pesce fresco e tradizionali della cucina siciliana.