Menù di Ristoro Zō

Certo, ecco il menù di Ristoro Zō a Catania: Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Caponata siciliana con melanzane, pomodori, olive e capperi - Panelle croccanti con salsa al limone e prezzemolo - Arancini al ragù e piselli - Carpaccio di pesce spada con rucola e pomodorini Primi piatti: - Pasta alla norma con melanzane fritte, pomodoro fresco e ricotta salata - Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchi di Bronte - Paccheri alla siciliana con sarde, finocchietto selvatico e pinoli - Gnocchi di patate con pesto alla trapanese e mandorle - Spaghetti con vongole veraci e pomodorini freschi Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia con contorno di verdure di stagione - Involtini di pesce spada con ricotta e pistacchi di Bronte - Polpo alla griglia con patate al forno e pomodorini - Branzino al sale con verdure grigliate - Filetto di tonno fresco con salsa al limone e prezzemolo Dolci: - Cannolo siciliano con ricotta e scorza d'arancia candita - Cassata siciliana con ricotta, cioccolato e canditi - Granita siciliana al limone con brioche - Pasticceria siciliana assortita - Tiramisù al pistacchio di Bronte Bevande: - Vini siciliani selezionati -

Menù aggiornato il: 07/02/2025 03:24:58