Certamente, ecco il menù di Bergamo Diego a Catania:
Antipasti:
- Tagliere misto di salumi e formaggi
- Crostini con pomodoro fresco e basilico
- Carpaccio di polpo con patate e olive
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Parmigiana di melanzane
Primi piatti:
- Spaghetti alla bottarga
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne al ragù
- Gnocchi al pesto
- Ravioli di zucca con burro e salvia
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Pollo alla diavola
- Branzino al forno con patate e pomodorini
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Caponata siciliana
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Sorbetto al limone
- Panna cotta
Vini:
- Etna Rosso
- Etna Bianco
- Nero d'Avola
- Grillo
- Cerasuolo di Vittoria
Spero che la lista sia di tuo gradimento! Buon appetito!
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