Antipasti: Insalata di mare con gamberi, polipo e seppie; Caponata siciliana con crostini di pane; Polpette di melanzane con salsa di pomodoro e basilico; Misto di salumi e formaggi siciliani.
Primi piatti: Pasta alla norma con melanzane, pomodoro fresco e ricotta salata; Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchi di Bronte; Paccheri allo scoglio con frutti di mare e pomodorini; Gnocchi di patate con pesto alla trapanese e mandorle.
Secondi piatti: Pesce spada alla griglia con contorno di verdure di stagione; Involtini di melanzane con ricotta e pomodoro; Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana; Polpo alla brace con patate al forno.
Contorni: Insalata mista con pomodorini e mais; Patate al forno con rosmarino; Verdure grigliate; Caponata siciliana.
Dolci: Cannoli siciliani con ricotta e scorza d'arancia candita; Cassata siciliana con ricotta, frutta candita e pistacchi; Babà al rum con crema pasticcera; Sorbetto al limone.
Bevande: Vini siciliani selezionati, birre artigianali, acqua minerale, caffè espresso.
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