Antipasti:
- Carpaccio di salmone marinato con avocado e lime
- Insalata di polpo con patate e olive taggiasche
- Tartare di tonno con mango e zenzero
- Cozze alla marinara
- Caprese con mozzarella di bufala e pomodori ciliegini
Primi piatti:
- Linguine ai frutti di mare
- Risotto alla pescatora
- Paccheri alla norma
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi al pesto di pistacchi
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione
- Scaloppine al limone con contorno di patate al forno
- Arrosto di maiale con salsa alle mele e cipolle
- Bistecca di manzo alla griglia con rucola e pomodorini
- Salmone in crosta di pistacchi con crema di zafferano
Dolci:
- Tiramisù
- Cannoli siciliani
- Panna cotta con frutti di bosco
- Mousse al cioccolato
- Torta al limone
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino rosso/bianco della casa
- Birra artigianale locale
- Bibite analcoliche
- Caffè/espresso
Il menù del Ristorante Chefdedè a Catania offre una varietà di piatti tipici della cucina siciliana, con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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