Il menù di Triancio a Catania offre una vasta selezione di piatti tradizionali siciliani e specialità regionali. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Panelle e crocchè
- Arancini al ragù
- Caponata siciliana
- Insalata di mare
- Bruschette miste
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Pasta con le sarde
- Pasta alla siciliana
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagna alla siciliana
Secondi piatti:
- Involtini di pesce spada
- Pesce spada alla ghiotta
- Polpo alla griglia
- Involtini di melanzane
- Agnello alla scottadito
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori ripieni
- Funghi trifolati
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato artigianale
- Torta di ricotta
- Cassatelle di ricotta
Bevande:
- Vini siciliani
- Birre artigianali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Il menù di Triancio è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile per gli amanti della cucina siciliana.
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