Antipasti:
- Caponata siciliana
- Panelle e crocchè
- Polpo alla brace con patate arrosto
- Insalata di mare
- Arancini al ragù
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Spaghetti alle sarde
- Pasta con le sarde
- Pasta con le melanzane
- Pasta al pesto trapanese
Secondi piatti:
- Pesce spada alla brace
- Involtini di pesce spada
- Arrosto di maiale
- Agnello al forno
- Pollo alla cacciatora
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Pannocchie alla brace
- Melanzane alla parmigiana
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla nocciola
- Torta di ricotta
- Panna cotta
Bevande:
- Vino rosso della Sicilia
- Vino bianco della Sicilia
- Acqua naturale o frizzante
- Birra artigianale locale
- Bibite analcoliche
Il menu può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.
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