Sicuramente! Ecco un esempio di menù del ristorante Ikebana a Catania:
Antipasti:
- Sushi misto (nigiri, sashimi, maki)
- Tempura di verdure
- Tartare di tonno
- Gyoza (ravioli giapponesi al vapore o fritti)
Primi piatti:
- Ramen con brodo di miso e maiale
- Udon con tempura di gamberi
- Soba con salsa tsuyu e tempura di verdure
- Yakisoba con pollo e verdure
Secondi piatti:
- Tonkatsu (cotoletta di maiale impanata)
- Teriyaki di pollo
- Salmone alla griglia con salsa teriyaki
- Tempura di gamberi e verdure
Contorni:
- Edamame (fave di soia bollite)
- Wakame salad (insalata di alghe)
- Kimchi (cavolo fermentato)
Dolci:
- Mochi (dolce di riso)
- Dorayaki (pancake ripieno di crema di fagioli rossi)
- Matcha tiramisù
- Gelato alla mochi
Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!
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