Cucina Birrerie con ristorante a Catanzaro: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Quando la passione per il proprio lavoro incontra la ricerca della massima qualità il risultato non può che essere che eccellente . È questa la chiave del successo del Corto Maltese , accogliente locale nel centro storico della città , dove l'attenzione meticolosa verso cliente si coniuga perfettamente con la continua ricerca di materie prime di primissima scelta. Da provare assolutamente tra gli antipasti l'uovo poche con guanciale e crema di pecorino e il carpaccio di cervo . Non da meno la battuta di manzo. La cotoletta orecchio di elefante sapientemente impanata e aromatizzata con la nduja è una esperienza culinaria da non perdere. Ampia è la scelta scelta delle carni nazionali ed estere frollate alla perfezione in una cella frigorifera a vista. Ma anche la preparazione e la cottura sono sempre impeccabili. Anche le pietanze all'apparenza più semplici come la patate e soprattutto la vasta offerta di panini deliziano il palato con ingredienti ricercati e dai contrasti ben bilanciati . La scelta sia delle birre che dei vini è numerosa e di qualità alta. Sicuramente locale da consigliare . Il viaggio con il marinaio Corto Maltese è un viaggio senz'altro da fare . È un viaggio straordinario !!!