I migliori Ristoranti di Catanzaro classifica di Gennaio 2025
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(la classifica e l'elenco dei ristoranti si base sul numero di consigli ricevuti dagli utenti nell'ultimo mese, attualmente aggiornata a Gennaio 2025)
Catanzaro è la capitale della Calabria ed è conosciuta per la sua storia ricca, il patrimonio culturale e la cucina unica. La cucina tradizionale di Catanzaro è fortemente influenzata dal Mediterraneo e presenta una varietà di frutti di mare, carni, verdure e formaggi. Uno dei piatti più famosi di Catanzaro è 'nduja, un tipo di salsiccia piccante fatta con pepe calabrese, olio d'oliva e aglio. Un'altra specialità locale è 'nduja in frutta, dove la salsiccia viene servita con frutta fresca come fragole, mele e pere. Catanzaro è anche conosciuta per i suoi piatti di pasta fatta in casa, come il 'nduja arricchito, che presenta la salsiccia piccante in un brodo di pomodoro. Per chi ama i dolci, la città offre un'ampia selezione di specialità locali, come la torta di mandorle, una torta di mandorle ricca e soffice, e la cioccolata calda, un dessert caldo fatto con cioccolato e vino.
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