Tronchetto alla nocciola: il migliore a Catanzaro

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Dicono di noi: Ieri ci siamo recati presso il locale per cenare, vasta scelta sul menu, scegliamo i nostri due hamburger. Il servizio lascia un po’ a desiderare, tranne che per un ragazzo ma abbiamo dovuto chiedere di apparecchiare e anche di portarci dell’acqua perché nessuno si era ancora avvicinato, nonostante la prenotazione e l’accompagnamento al tavolo di un cameriere. Servizio completamente in palla ed era martedì. Credo che a prendere la comanda sia venuto uno dei proprietari o soci, per niente professionale. Io ho chiesto un hamburger ben cotto specificando di essere in gravidanza. Arrivati i panini, faccio un morso ed il mio era completamente crudo all’interno. Chiedo cortesemente di rifarlo (il socio dice “te lo faccio cuocere un po’ di più” e già lascia a desiderare visto che una volta composto il panino va rifatto) pur non essendo abituata a fare problemi ma avendo una reale necessità. Arriva l’altro hamburger esattamente come quello di prima e lì mi rifiuto nuovamente di mangiarlo. Chiamo quello che ha preso la comanda e la risposta è stata “noi non serviamo carne così” e “più di così non posso farlo cuocere altrimenti ti diventa na soletta di scarpa”, si giustifica dicendo che è carne fresca e che non potrà mai cuocersi per bene. Per la cronaca a casa mia basta mettere un coperchio per favorire la cottura anche nel centro. Io rimango esterrefatta ma pur volendo mangiare una soletta di scarpa saranno pure affari miei?! Mangio al volo le patatine, mi dirigo alla cassa e mi viene presentato il conto per intero. Esprimo il mio malcontento, il signore in cassa se ne esce con “non ho seguito io la vostra comanda”, ad un metro dal nostro tavolo non si era reso conto di nulla e ci propone uno sconto. Non è nemmeno stato chiesto se volevo altro visto che non ho praticamente mangiato. Sono uscita insoddisfatta. Ovviamente non ho pagato il mio panino.