Tagliolini con tartare di tonno fave crude e crema di limone: il migliore a Cava De' Tirreni

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Ragù Crostone Di Pane Come Fondo Provola Di Agerola E Funghi Porcini Brasato Ravioli Fatti A Mano Dolce Scomposto Torta A Frutti Di Bosco E Pistacchio Takoyaki Pizza Speciale Bianca Cotto E Mais Calamarata Dessert Al Cioccolato Con Liquore Alla Strega Focacce Mousse Al Cioccolato Bianco Pasticcio Crema E Amarene Antipasto all'italiana Zucca Alla Griglia Ripiena Mortadella E Mozzarella Di Bufala DOP Super Coppa Vino Bianco Filetto Di Maialino Fiore Di Zucca Ripieno Pizza Salsiccia E Broccoli Cocktail Analcolico Bianca Con Pomodorini Gialli Pancetta E Taralli Sbriciolati Nuvole Heesecake Riso Con Insalata E Agnello Alla Brace Seppie E Gamberoni Alla Griglia Tagliere Formaggi Gnocchi Di Farina Al Ragù Chips Rolls Salmone E Tonno Focaccia Di Pulcinella Tonno Spiedo Di Bombetta Pugliese Con Ripieno Di Caciocavallo Pancetta E Salsiccia Alici Marinate E Polipo Al Insalata Tre Tipi Di Croquetts Gran Caffè Cannolo Tagliata Rucola E Grana Torta Compleanno Scazzuppoli Pizza Napoletana Fassona 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1 risultati corrispondono a Tagliolini con tartare di tonno fave crude e crema di limone

Dove mangiare Tagliolini con tartare di tonno fave crude e crema di limone a Cava De' Tirreni
1. Crub
83/100 (326 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Tartara Di Salmone E TonnoCrudi MistiDentice Con FrigiarelliVino RossoTartare Di Ricciola Salmone Pesce Spada E Gamberi Rossi Uovo di selva ,spuma al parmigiano e salsa di acciugheRaviolo con astice e ricotta di bufala ,melanzana arrosto e riduzione di mandarino cinesePasta mista ,patate, frutti di mare e alghe fritteBrace di MareBaccalà con salsa al prezzemolo, lenticchie beluga e burro francese Ristorante
Menù del ristorante: Uovo di selva ,spuma al parmigiano e salsa di acciughe €14.00 , Raviolo con astice e ricotta di bufala ,melanzana arrosto e riduzione di mandarino cinese €20.00 , Pasta mista ,patate, frutti di mare e alghe fritte €18.00 , Brace di Mare €22.00 , Baccalà con salsa al prezzemolo, lenticchie beluga e burro francese €15.00
Suggeriti dagli utenti: Tartara Di Salmone E Tonno , Crudi Misti , Dentice Con Frigiarelli , Vino Rosso , Tartare Di Ricciola Salmone Pesce Spada E Gamberi Rossi
Dicono di noi: Si, posso dire che è stata davvero una grande scoperta! Avevo già sentito parlare di questo ristorante (per la sede che c’è a Cava de’ Tirreni) ma non ci ero ancora stata. A pochi passi dal porto di Salerno, c’è la loro sede ‘estiva’, che è davvero un angolo di paradiso. Servizio di pranzo e cena in una sala bianca e blu, completamente all’aperto, quasi con i piedi nel mare! Ho avuto modo di provare diverse creazioni dello chef e ne sono rimasta stupita. Più di tutti, quello che è assolutamente da provare sono i crudi di pesce e il tagliolino fresco cacio e pepe, accompagnato da gamberi crudi e limone. Davvero sublimi! Nonostante il locale fosse pieno, in un giorno festivo, il servizio in sala è stato impeccabile ed i consigli del maitre sulla scelta del vino sono stati perfetti. Il locale è curato nei minimi particolari e ‘profuma’ proprio di estate!
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