Tartare di ricciola salmone pesce spada e gamberi rossi: il migliore a Cava De' Tirreni

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Tartare di ricciola salmone pesce spada e gamberi rossi a Cava De' Tirreni
1. Crub
83/100 (326 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Pane Bruscato Burro E AliciDentice Con FrigiarelliCrudi MistiTonno TatakiBrace Di Mare Uovo di selva ,spuma al parmigiano e salsa di acciugheSemifreddo agli arachidi,salsa mou e melannurcaTonno cotto e crudo,kefir e insalatina di lamponiSpaghetto Monograno Felicetti con burro alla brace ,ostriche, lime e melissaCrub's eggs Ristorante
Menù del ristorante: Uovo di selva ,spuma al parmigiano e salsa di acciughe €14.00 , Semifreddo agli arachidi,salsa mou e melannurca €7.00 , Tonno cotto e crudo,kefir e insalatina di lamponi €16.00 , Spaghetto Monograno Felicetti con burro alla brace ,ostriche, lime e melissa €16.00 , Crub's eggs €8.00
Suggeriti dagli utenti: Pane Bruscato Burro E Alici , Dentice Con Frigiarelli , Crudi Misti , Tonno Tataki , Brace Di Mare
Dicono di noi: Si, posso dire che è stata davvero una grande scoperta! Avevo già sentito parlare di questo ristorante (per la sede che c’è a Cava de’ Tirreni) ma non ci ero ancora stata. A pochi passi dal porto di Salerno, c’è la loro sede ‘estiva’, che è davvero un angolo di paradiso. Servizio di pranzo e cena in una sala bianca e blu, completamente all’aperto, quasi con i piedi nel mare! Ho avuto modo di provare diverse creazioni dello chef e ne sono rimasta stupita. Più di tutti, quello che è assolutamente da provare sono i crudi di pesce e il tagliolino fresco cacio e pepe, accompagnato da gamberi crudi e limone. Davvero sublimi! Nonostante il locale fosse pieno, in un giorno festivo, il servizio in sala è stato impeccabile ed i consigli del maitre sulla scelta del vino sono stati perfetti. Il locale è curato nei minimi particolari e ‘profuma’ proprio di estate!
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