Menù del ristorante:
Manzo salmistrato con salsa senapata, pane alle erbe e capperi di salina. €10.00
, Brasato di manzo al Montepulciano, servito con un mantecato di patate al latte di bufala €14.00
, Gnocchetti di patata di montagna, cacio e pepe, emulsione di rapa rossa e limone candito €12.00
, Battuto di salmone norvegese, carpaccio di mela, crescenza di bufala, valeriana e pepe nero €12.00
, Salmone norvegese leggermente marinato, estratto di yogurt, centrifugato di arance, carote e zenzero €9.00
Dicono di noi:
Sono stata nel periodo natalizio con amici in questo ristorante..che dire? Tutto eccellente dagli antipasti ai dolci...servizio compreso..piatti perfetti e ricercati. Brasato spettacolare. Complimenti davvero!
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