Menù di Ristorante 28° Buca

Il ristorante 28° Buca a Cavaso del Tomba offre un menu variegato e ricco di piatti della cucina italiana tradizionale e creativa, preparati con ingredienti di alta qualità e sapientemente presentati. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menu: Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Bruschette miste con pomodoro, funghi e formaggio - Polenta con funghi porcini e salsiccia - Frittura mista di pesce Primi piatti: - Risotto alla crema di scampi e zafferano - Tagliatelle al tartufo nero - Gnocchi alla sorrentina - Lasagne fatte in casa - Spaghetti alle vongole Secondi piatti: - Filetto di manzo al pepe verde - Branzino al cartoccio con patate e olive - Scaloppine ai funghi - Grigliata mista di carne - Salmone alla griglia con verdure Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Purè di patate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone - Mousse al cioccolato Il ristorante propone inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti scelti. Il menù può variare in base alla stagionalità dei prodotti e alla creatività dello chef, che propone spesso piatti del giorno a base di ingredienti freschi e di stagione. Inoltre, il ristorante 28° Buca offre la possibilità di organizzare cene private, eventi speciali e degustazioni guidate per gruppi di persone, garantendo un'esperienza culinaria unica e indimenticabile. L'ambiente accogliente e raffinato, il servizio attento e professionale e la qualità dei piatti proposti rendono il ristorante 28° Buca una meta imperdibile per gli amanti della buona cucina italiana.

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