Menù del ristorante:
Taglierini al farro mantecate con pancetta, fave e tartufo nero €21.00
, Gnocchi di zucca con aragostella €23.00
, Riso carnaroli con ostriche bretoni e verdure liofilizzate €26.00
, Nocetta di baccalà con crema di ceci e acciughe di cantabrico €22.00
, Raviolo di branzino €23.00
Dicono di noi:
In uno dei primi weekend di zona "gialla", durante una gita fuori porta in Franciacorta, ho avuto il piacere di pranzare insieme alla mia compagna in questo favoloso ristorante, il quale vanta una piacevole posizione panoramica. Per il nostro pranzo abbiamo optato per: uovo asparagi e tartufo e a seguire taglioni e ravioli con patata liquida, finendo con un ottima cheesecake.
I piatti erano tutti davvero deliziosi e serviti con cura. Conto a mio avviso abbastanza giusto, data sia la qualità e bontà delle pietanze servite che la bella location in cui ci si trova. Ci torneremo.
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