Antipasti: Caponata siciliana con crostini di pane, Arancini al ragù, Panelle con salsa di pomodoro e basilico, Insalata di mare con agrumi e finocchio, Carpaccio di pesce spada con rucola e pomodorini.
Primi piatti: Pasta con le sarde, Spaghetti ai frutti di mare, Risotto alla pescatora, Busiate con pesto trapanese, Lasagna al forno.
Secondi piatti: Pesce spada alla griglia, Involtini di pesce spada con capperi e olive, Grigliata mista di pesce, Triglie al cartoccio, Tonno alla siciliana.
Contorni: Insalata di arance e finocchi, Caponata di verdure, Patate al forno, Verdure grigliate, Pomodori ripieni al forno.
Dolci: Cannoli siciliani, Cassata siciliana, Gelato artigianale, Tiramisù, Panna cotta con frutti di bosco.
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