Antipasti:
- Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi, conditi con olio extravergine di oliva e limone
- Caponata siciliana: melanzane, pomodori, olive e capperi saltati in padella e conditi con aceto balsamico
- Polpo alla griglia: polpo tenero grigliato con olio e limone
- Arancini: tipico street food siciliano, riso fritto ripieno di ragù, piselli e mozzarella
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodori freschi, basilico e aglio
Primi piatti:
- Pasta alla norma: pasta con pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, peperoncino e prezzemolo
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare misti
- Lasagna al forno: lasagna caserecce con ragù di carne, besciamella e parmigiano
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con pesto alla genovese e parmigiano
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: filetto di pesce spada fresco grigliato con olio e limone
- Branzino al sale: branzino cotto intero sotto sale e servito con contorno di verdure
- Tagliata di manzo: fettine di manzo alla griglia servite con rucola e scaglie di parmigiano
- Pollo alla cacciatora: pollo cotto lentamente con pomod
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