Antipasti:
- Carpaccio di pesce spada con agrumi e finocchi
- Insalata di polpo con patate, olive e pomodorini
- Frittura di paranza con verdure di stagione
- Arancini al ragù di carne
- Caponata siciliana con crostini di pane
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Tagliolini al pesto trapanese
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Penne alla norma
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Polpo alla brace con patate al forno
- Branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Agnello alla cacciatora con patate arrosto
- Filetto di manzo al pepe verde con contorno di verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Verdure saltate in padella
- Frittura di verdure
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini siciliani selezionati
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori tipici siciliani
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità degli ingredienti.
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