Menù di Xomatli

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Parmigiana di melanzane con pomodoro e mozzarella - Frittura mista di pesce con verdure - Prosciutto e melone con fichi e miele Primi: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi al pesto di zucchine e gamberi - Lasagne alla bolognese Secondi: - Filetto di manzo alla griglia con patate al rosmarino - Branzino al cartoccio con verdure - Scaloppine al limone con contorno di spinaci - Grigliata mista di carne con verdure - Salmone in crosta di pistacchi con crema di zafferano Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata siciliana - Frittata di zucchine Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Semifreddo alle mandorle - Gelato artigianale assortito Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino bianco, rosso o rosé della casa - Birra alla spina - Bibite analcoliche - Caffè espresso o macchiato