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Cibus

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Via Chianche di Scarano 7 - Ceglie Messapica

Voto: 88/100
Consigliato a Ceglie Messapica per Formaggi, Grano con tartufo,
Consigliato da 53 utenti

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Cibus

Via Chianche di Scarano 7 - Ceglie Messapica

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+390831388980 Prenota Ordina Recensioni Orari Condividi Mappa Voti

Menù del ristorante - Servizio d'asporto

  • Antipasti
    • Entrata di piccoli antipasti del territorio - 8.00 €
    • Piatto di affettati misti tipici - 8.00 €
  • Primi Piatti
    • Orecchie di Prete con cacioricotta e pomodoro - 8.00 €
    • Sagnapenta con mollica di pane fritto, ricotta forte e ragù - 10.00 €
    • Zuppa di cicerchia con bietola biologica - 10.00 €
    • Grano con fonduta di caciocavallo e tartufo della Bassa Murgia - 12.00 €
    • Paccheri farciti con ricotta e funghi - 12.00 €
  • Main course
    • Arrosto misto - 12.00 €
    • Vitello podolico g.400 - 18.00 €
    • Involtino di cavallo al ragù - 10.00 €
    • Coniglio nostrano con filetto di pomodoro e olive celline - 10.00 €
    • Marretto di agnello con patate al forno - 12.00 €
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🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie

Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante Cibus a Ceglie Messapica offre una cucina tradizionale pugliese con tocco innovativo, con un menù che varia tra piatti di carne e vegetariani. La qualità del cibo è ottima, con materie prime di buona qualità e preparazione attenta. Il prezzo medio di un pasto è intorno ai 40-50 euro a persona. Il servizio è gentile e attento, con personale qualificato e proprietari che si occupano personalmente dei clienti. L'atmosfera è caratterizz...

Le recensioni degli utenti sul menù di Cibus

Recensione 1
Silvana
Data recensione: 2021-09-04
+5
La location è curata in ogni particolare. Il cibo è della tradizione locale rivisitata ed è ottimo anche per le materie prime utilizzate. Il personale ...
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Recensione 2
Nico
Data recensione: 2023-02-23
+5
Qui si ferma l'orologio. La location è molto bella, curata, essenziale, tipica ma allo stesso tempo elegante. Angela, la proprietaria, è molto accogli ...
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Recensione 3
Sirius90
Data recensione: 2023-03-19
+5
Cibo ottimo, personale cortese e prezzi corretti. È stata la prima volta che lo provavo e devo dire che mi ha davvero colpito per la qualità dei prodo ...
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Recensione 4
Gesualdo
Data recensione: 2022-08-01
+4
posto fantastico, personale eccellente, per il vino affidatevi al proprietario ottima scelta di abbinamenti e cantina vastissima, a fine pranzo abbiam ...
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Recensione 5
Giuseppe
Data recensione: 2023-03-17
+5
Ottimo cibo con prodotti genuini, qualità prezzo ottima servizio impeccabile e professionale ottima location... consigliatissimo ...
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Recensione 6
giuseppe
Data recensione: 2023-07-10
+5
Grande competenza culinaria in un contesto retrò quasi fiabesco ...
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Recensione 7
Vincenzo
Data recensione: 2022-08-25
+5
È sempre una conferma. Personale gentile e professionale. Di ottima qualità gli ingredienti utilizzati offerti in un menù vario che soddisfa le varie ...
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Recensione 8
Sonia
Data recensione: 2021-07-25
+5
Ci siamo trovati benissimo in questo ristorante. È stata una piacevole sorpresa: ero curiosissima di provarlo, ma non sapevo che sarebbe stata un espe ...
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Recensione 9
Gianni
Data recensione: 2022-03-18
+5
Esperienza enogastronomia da non perdere, piatti realizzati con prodotti ricercati del territorio sapientemente abbinati rendendo il gusto unico! Serv ...
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Recensione 10
Giuseppe
Data recensione: 2022-07-16
+5
Cinque, sei, sette stelle. È da una settimana che ogni sera giro in ristoranti pugliesi ed è la fiere delle 3/4 stelle. Cibus ha tutto, assolutamente ...
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Recensione 11
Valentina
Data recensione: 2023-04-28
+5
Una vera e propria scoperta. Piatti della tradizione in chiave moderna. Camerieri impeccabili e proprietari disponibili. Da provare, le recensioni che ...
Leggi la recensione
Recensione 12
Davide
Data recensione: 2021-08-31
+5
La passione e la conoscenza in ogni piatto. Molto più di una cena, un'esperienza davvero unica attraverso la cultura del cibo e del territorio trasfor ...
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Recensione 13
Ilario
Data recensione: 2022-02-22
+5
Locale immerso nel centro storico, carino sia l’interno che l’esterno. Cucina tradizionale rivisitata di alta qualità, si può notare la grande passion ...
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Recensione 14
Alberto
Data recensione: 2019-11-02
+5
La materia prima alla sua massima espressione. Prodotti ricercati e unici che si possono trovare solo qui. Ricerca continua della qualita’ nel rispett ...
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Recensione 15
Mina
Data recensione: 2018-08-29
+5
•👄 Cibus Ristorante | Via Chianche di Scarano, 7 - Ceglie Messapica È un ristorantino dall'atmosfera familiare, dove la qualità del prodotto è sic ...
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Recensione 16
Paolo
Data recensione: 2023-07-05
+4
Locale splendido, servizio preciso e veloce, cibo buono ma mi aspettavo qualcosa di speciale pugliese, forse le mie aspettative erano esagerate. Lo co ...
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Recensione 17
Pasquale
Data recensione: 2023-03-01
+5
È sempre una conferma.Cibi e bevande di ottima qualità, per le preparazioni rispettose degli ingredienti utilizzati e per gli abbinamenti di vini dis ...
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Piatti consigliati da Cibus a Ceglie Messapica

15 piatti più richiesti

  • House mix antipasto platter +
  • Agnello +
  • Cheese board +
  • Frutta e verdura +
  • Lasagnette de melanzane +
  • Formaggi +
  • I favolosi formaggi di lillino +
  • Grano con tartufo +
  • Antipasti della casa +
  • Spaghettoni al sugo con ricotta forte +
  • Olio di puglia per condire insalate e non solo +
  • Spaghettoni con stracciatella +
  • Degustazione formaggi +
  • Tagliere di salumi +
  • Arrosto misto +

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,0
1386 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
961 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 20/09/2022
4,1
41 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 10/12/2021
4,7
160 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
2 recensioni

3B

3BonMenu
Ultimo aggiornamento 13/07/2021
5,0
1 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 09/10/2022
4,4
403 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 22/06/2022
4,1
32 recensioni
Trip
Oraviaggiando
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
5,0
3 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
6 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +390831388980
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Italiana
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Giovedì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Domenica 12:30–14:30 | 19:30–22:30

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TR
Distanza Guida Michelin
Cibus (Ceglie Messapica) 88 4.4 4.7 4 Guida Michelin
Botrus (Ceglie Messapica) 80 4.5 4 < 1 km
Antimo Ristorante (Ceglie Messapica) 81 4.5 4 4 < 1 km
Capolinea cafe (Ceglie Messapica) 79 4.3 4 < 1 km
Aloisia (Ceglie Messapica) 88 4.7 4.3 5 < 1 km
L'osteria Del Divingustare (Ceglie Messapica) 85 4.6 4.8 4.5 < 1 km
Osteria da Giuseppe (Ceglie Messapica) 84 4.6 4.9 4.5 < 1 km
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Indirizzo Via Chianche di Scarano 7, Ceglie Messapica (Brindisi) - Clicca qui per aprire la mappa

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Antimo Ristorante

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Aloisia

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L'osteria Del Divingustare

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Osteria da Giuseppe

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Cibus, Ceglie Messapica - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Cibus è un ristorante nella città di Ceglie Messapica, in via Via Chianche di Scarano 7 numero . Il locale ha guadagnato una votazione di 83 dal nostro aggregatore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le votazioni presenti sul web, e le esamina restituendo una media ponderata in centesimi.
Il ristorante è apprezzato per le seguenti proprietà: con ottime valutazioni, accogliente, informale, adatto ai bambini, adatto ai gruppi.
Le specialità del locale sono: italiana,mediterranea; pranzo, cena, dopo mezzanotte
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