Cozze: il migliore a Ceglie Messapica

Dicono di noi: Location favolosa, cibo di prima scelta, dagli antipasti fino al dolce, selezionati con criterio. Riescono ad esaltare ogni sapore. Consigliato

Menù del ristorante: Gelato del Giorno €3.50 , Paccheri alla Rana Pescatrice €8.50 , Gnocchi con Punte di Asparagi, Gamberi e Pomodorini €8.00 , Tagliere di Salumi e Formaggi €7.00 , Antipasto Misto della Casa €12.00

Suggeriti dagli utenti: Filetto Con Funghi , Arrosto Misto , Orata Alle Mandorle E Pomodorini Al Graten , Troccoli Con Cime Di Rape E Granella Di Pane Fritto , Frutti Di Mare

Dicono di noi: Scoperta x caso su the fork. Innanzitutto locale pulitissimo, arredamento nuovo, ragazzo in sala molto professionale e con la mascherina indossata correttamente. Tavoli ben distanziati. Mangiato il menù previsto il 1 novembre, composto dall'antipasto della casa, oltre 10 portate (bruschette, affettati, latticini, insalata di polipo, polpettine fritte, funghi, tortino, cozze ripiene, gamberi, filetto di baccalà fritto) e, sicuramente ho dimenticato altro. Bis di primi, con maccheroncini (fatti in casa) con rape e cozze (sublimi) e agnolotti con i funghi (buoni ma li avrei preferiti in bianco). Per secondo un filetto di orata con granella di pistacchio (delizioso) ed un medaglione di arrosto in crema di verdure e patate al forno (non male). A seguire frutta di stagione con trancio di crostata alla crema. Il tutto accompagnato da un ottimo vino locale. E per concludere caffè ed amaro della casa. Conto veramente basso, a testimonianza che si può mangiare ottimamente, senza spendere una fortuna. Esperienza da ripetere senza ombra di dubbio. Complimenti.

Suggeriti dagli utenti: Arrosto , Tortelli

Dicono di noi: Partiamo dalla cameriera: di poche parole, giusto il minimo per sapere dove sedersi. Ogni domanda in più ha avuto risposte lapidarie e telegrafiche. I piatti sono abbondanti, si mangia molto per quel che si paga. Gli stesso però sono serviti in abbondanza di sale e di olio, quasi a voler nascondere un retrogusto di conservato. I primi piatti hanno una salsina di tipo industriale, sempre oltremodo salatissima. Il peggio del peggio è arrivato con la frittura di pesce e i gamberoni. La prima era gommosa e salatissima, i secondi avevano una polpa simile alla polenta. L'ho fatto presente, perchè era al limite della chiamata ai NAS dei Carabinieri, ma la cameriera mi ha detto che sono surgelati di qualità. Non ero in vena di creare problemi alla struttura, la cameriera mi è sembrata anche stanca e stressata e mi è dispiaciuto dover far abbattere un mattone sulle loro teste. Se il proprietario legge questa recensione, la mia prghiera, sincera e conrdiale, è: per favore, non servite più quel pesce, perchè è davvero di pessima qualità. Magari cercate di capire, attraverso le opinioni dei clienti, quali sono i punti in cui potete migliorare, perchè il locale, il posto, e anche voi dello staff, probabilmente, lo meritate. Buon lavoro a voi e buon futuro.

Suggeriti dagli utenti: Carciofi , Pizza , Torta , Tonno , Risotto Cruschi E Caciocavallo

Dicono di noi: Siamo stati recentemente a cena in questo ristorante, consigliatoci ho ringraziato l’amico, perché ci ha indirizzati in un ristorante situato in un contesto veramente esclusivo. Abbiamo apprezzato il menu consigliato Materia prima di qualità alcuni prodotti tipo olio, salsa di pomodori, marmellate ecc sono veramente fatti in casa. Validissima la carta vini... ma lasciatevi consigliare in cantina hanno delle vere chicche. Lo chef ...che ..è il proprietario è un grande professionista, e ti trasmette quel l’entusiasmo che che mette nella sua cucina Anche il servizio è gentile attento simpatica la ragazza che serve ai tavoli ( penso faccia parte della famiglia). Che dire.... io ci tornerei volentieri..alla prima occasione. E lo consiglio vivamente ai gourmet viaggiatori come me.

Dicono di noi: Ottimi antipasti mare/Monti (consiglio le bruschette di salmone e le cozze). Io ho preso un primo con pomodorini e melanzane (tagliate fine e ben cotte), mia moglie un primo di pesce. Peccato che facevano partire tutte le portate insieme e quindi per avere il primo dovevi aspettare anche gli altri commensali ma è un ristorante che merita sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Expresso , Cacio Pepe Gamberi , Antipasto , Orecchiette Cima Di Rape , Orecchiette With Tomato Sauce

Dicono di noi: Nel viaggio dal Trentino alla Puglia, ci siamo fermati ad Alba Adriatica, e siamo andati a cena in un ristorante chiamato" Assaggeria 431 " anche qui abbiamo assaggiato vari piatti della cucina pugliese con immensa soddisfazione. Decisamente consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Frittura Mista , Tagliere Misto , Caponata , Arancini Con Salsiccia , Tagliere Di Salumi E Formaggi

Dicono di noi: Cibo molto buono, personale e propetario cordiale. Il mix di due cucine tipiche insieme sono una cosa a dir poco spettacolare. Ci ritornerò sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Ricotta Forte , Fave E Cicoria E Peperoni , Spaghettoni E Braciola , Lampagioni , Spumone

Dicono di noi: Ristorante con una sola sala che offre la possibilita di condividere questa esperienza xon altri.. Antipasti tipici che non finiacono mai orecchiette da urlo e tanto altro ancora perfetro per gli amici. Atmosfwra familiare e serena. Da provare

Dicono di noi: Le vacanze in estate, per un turista, necessitano delle loro ritualità. Quando si torna per anni in uno stesso luogo è bello ritrovare i volti, le atmosfere, i profumi ed i sapori assopiti durante il sonno dell’inverno lavorativo. D’altronde ci sono luoghi ed incontri che restano nel cuore ed ogni anno vanno ritrovati, rinnovati e rivissuti. A me, con i miei cognati e nipoti, durante il soggiorno estivo in Salento, piace la domenica andare a fare una gita fuori porta presso Ceglie Messapica, passeggiare nei suoi vicoli e fermarsi a mangiare presso la Trattoria Messapica di Cosimo Chirulli, detto Mimmo. Quest’anno dopo il drammatico lockdown covid19 avevamo desiderio di tornare a trovare Mimmo e deliziarci di un buon pranzo coccolati dalle sue attenzioni e della moglie Lina. Soprattutto ridere e scherzare assieme per ritrovare quella leggerezza e normalità che il covid aveva per troppo tempo impedito. Ceglie Messapica sino a metà degli anni settanta non era un centro turistico, anzi era un posto sconsigliato al turismo. Non aveva una buona nomea. Oltre che osterie, ovvero luoghi in cui la virilità degli astanti va ricordata perlopiù per le sonore ubriacature e per i toni poco eleganti più che per il bon ton e le buone maniere, altro non offriva il paese. Non c’erano ristoranti a Ceglie. Chi per primo ha aperto una attività tesa al richiamo di una nuova clientela offrendo un luogo tradizionale, ma accogliente, di ristorazione con piatti della tradizione pugliese sono stati Mimmo e Lina. Oggi Ceglie è famosa per i suoi punti di ristorazione ed il ringraziamento va a Mimmo e Lina che sono stati i capostipite di questo percorso. La Trattoria Messapica è un luogo unico che rispecchia soprattutto l’anima di Mimmo. La cucina va ricordata per l’alta qualità delle materie prime e soprattutto per la maestria di Lina a trasformare in succulenti piatti qualunque alimento proposto. Mimmo va ricordato per le sue doti di factotum: cameriere di sala, cuoco aggiunto, fisamonicista, clarinettista, intrattenitore. Accoglie il cliente e chiede di fidarsi di lui per le portate. Presenta il piatto ai commensali sporzionando davanti al cliente con competente maestria, senza esimersi dal fare simpatiche battute che rallegravano l’atmosfera. Tra una portata e l’altra incoraggia i presenti a cantare accompagnandoli con la sua fisarmonica, creando situazioni coinvolgenti e spesso esilaranti. Certamente non è una trattoria adatta a coppiette in cerca di riservatezza. L’anima del luogo è popolare nella migliore accezione del termine. Dovesse mai chiudere la Trattoria Messapica terminerebbe un’epoca, quella delle trattorie che rappresentano un patrimonio italiano in via di estinzione. Luoghi veri dove la migliore tradizione popolare italiana della condivisione “cum panem” trova un ambiente accogliente in cui mangiare senza mai sentirsi soli. La trattoria Messapica certamente non è luogo adatto agli snob ed alle persone schive. Per me la Trattoria Messapica di Mimmo e Lina rappresenta la trasposizione nell’oggi dei miti folklorici letterari del passato, tra pratiche culinarie, e al tempo stesso proposte alimentari non disgiunte dalla piazza, dalla festa, dall’intrattenimento inclusivo che fa sentire il cliente, amato, coccolato, in cui la soddisfazione del cliente è la base dell’offerta. Un luogo che dona felicità grazie al cibo ed alla atmosfera. Cari Mimmo e Lina, grazie di questi decenni passati gustando meravigliosi piatti, profumi, sapori e momenti allegri tra canti e simpatia. Quest’anno, purtroppo, abbiamo trovato chiuso.

Dicono di noi: Ottimo ristorante. Materie prime di qualità. Piatti gustosi e freschi. Ambiente piacevole. Servizio cortese e professionale. Conto più che giusto.

Dicono di noi:

Suggeriti dagli utenti: Focaccia E Pizzette , Focaccia Procutto Cotto Mozzarella , Focaccia Barese , Patate Peperoni E Pure' Di Fave

Dicono di noi: Non sono mai stato in questa panetteria-pasticceria, ma vivendo a Bari ho avuto la fortuna di ricevere un vassoio di dolci delizie del Forno San Lorenzo da un caro amico che da Ceglie è giunto nel capoluogo pugliese, e ha pensato (bene direi) di farmi questo gesto gentile e gradito, sottolineando la fama di qualità e bontà dei suoi prodotti che questo Forno ha maturato nel corso degli anni. Ho assaggiato le paste e che dirvi? Una squisitezza unica! Si vede che sono fatte con ingredienti ottimi e hanno un sapore veramente sublime! Ovviamente quando mi capiterà di passare da Ceglie Messapica non potrò fare a meno di entrare in questo paradiso delle delizie e provare anche il loro pane. E per quanto riguarda i dolci, fidatevi di un esperto come me e provateli anche voi.