Guancia: il migliore a Ceglie Messapica

Menù del ristorante: Semifreddo Menta e Cioccolato €5.00 , Centrotavola con stuzzichini cegliesi e fantasie dello chef €14.00 , Magatello di podolica marinato alla grappa con carciofi e parmigiano €8.10 , Orecchiette Zi Zi ( guanciale, formaggio e pepe ) €7.90 , Fieltto di Vitello con cicerchie e patate croccanti su riduzione di vino rosso €18.00

Suggeriti dagli utenti: Con Frutta Di Stagione , Pure Fave Friggitelli , Carpaccio Di Carne , Pennette Alla Boscaiola , Pane

Dicono di noi: Ambiente carinissimo, molto gentili e soprattutto cibo fantastico, mantiene salda la tradizione ma con delle rivisitazioni interessanti e deliziose. Sicuramente un luogo dove tornare e lo consiglierò...

Suggeriti dagli utenti: Carciofi , Risotto Cruschi E Caciocavallo , Pizza , Antipasto , Torta

Dicono di noi: Siamo stati recentemente a cena in questo ristorante, consigliatoci ho ringraziato l’amico, perché ci ha indirizzati in un ristorante situato in un contesto veramente esclusivo. Abbiamo apprezzato il menu consigliato Materia prima di qualità alcuni prodotti tipo olio, salsa di pomodori, marmellate ecc sono veramente fatti in casa. Validissima la carta vini... ma lasciatevi consigliare in cantina hanno delle vere chicche. Lo chef ...che ..è il proprietario è un grande professionista, e ti trasmette quel l’entusiasmo che che mette nella sua cucina Anche il servizio è gentile attento simpatica la ragazza che serve ai tavoli ( penso faccia parte della famiglia). Che dire.... io ci tornerei volentieri..alla prima occasione. E lo consiglio vivamente ai gourmet viaggiatori come me.

Dicono di noi: Sono stato molte volte al Botrus mangiato sempre benissimo, adesso identica qualità si può trovare alla fontanina , i due conduttori sono meravigliosi perchè esaltano la tradizione innovandola. Molta esperienza , ricercatezza e gentilezza in sala. Botrus è la classe del gusto.