Uovo al tegamino con scaglie di tartufo nero: il migliore a Celano

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Dicono di noi: Comincio questa recensione con alquanto sgomento dopo aver letto le precedenti recensioni di questo locale ...È il secondo anno consecutivo che soggiorniamo a celano e dopo aver avuto modo di poter cenare in questa braceria/ristorante non potremmo mai ritornare a celano senza fare tappa a “La terrazza“. Innanzitutto l’accoglienza familiare e MAI scortese od invasiva del suo caro proprietario ci ha portato per la seconda volta a godere delle sue specialità cucinate con materie prime di grande qualità...occhi pieni e la pancia anche !!!La cortesia del personale e la simpatia del ristoratore ,unita ad una cucina gustosa ma semplice al contempo, hanno solo confermato l’opinione più che positiva che avevamo avuto la volta scorsa .Abbiamo passato una piacevole serata tra qualche chiacchiera fugace ed una bistecca degna delle migliori bracerie argentine(parla una che ne gira parecchie )! Se potessi replicare lo farei anche subito !non fatevi ingannare dalle recensioni...provare per credere!??