Spaghetti al nero di seppia: il migliore a Centola

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Dicono di noi: Una rapida vacanza a Marina di Camerota decidiamo una sera di spostarci a Palinuro e di cenare in questo ristorante un po’ defilato dal centro e quindi di facile parcheggio. La struttura è parte integrante con un bed e breakfast dal nome Guest House Ingresso con facile parcheggio, tavoli sia all esterno che all interno fanno sicuramente notare la bellezza e la cura della struttura. Ci accomodiamo e ci viene incontro un signore che penso sia il proprietario. Aspettiamo un menu per leggere le portate del giorno e renderci conto anche dei prezzi della struttura e invece il proprietario ci elenca a voce una serie di piatti con prevalenza di quelli di mare. Per educazione non insistiamo nel chiedere il menu ma la semplicità e la cura del proprietario ci fanno fidare del proprietario. Scegliamo un piatto di spaghetti a vongole e un altro allo scoglio. Le portate sono abbondanti, ben fatte la realizzazione, il gusto ineccepibile. All acqua liscia ordinata aggiungiamo una bottiglia di vino senza particolari pretese. Scegliamo, poi, un solo secondo di pesce preferendo una frittura mista. Ottimo anch esso ma costituita prevalentemente da pesci di basso valore commerciale. Chiediamo il conto e per nostra grossa meraviglia ci viene addebitato un prezzo che riteniamo sia stato esorbitante per quello che abbiamo consumato al punto da risultare più del doppio di quello che avevamo immaginato. Lasciamo il locale con...l amaro in bocca e con la promessa di non fidarci mai più dei locali senza un menu esposto o consegnato al tavolo e dal falso perbenismo dei proprietari.