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Windword ha la fortuna che il suo lavoro lo porta in luoghi che sono enclave vere e proprie custodi di sapori antichi e armonie quasi dimenticate. Orbene questa trattoria e' una vera trattoria dove si trova del buon cibo servito in un ambiente rustico e senza fronzoli. Il menu tipico dell'entroterra al confine tra Liguria e Piemonte...cucinato molto bene...unico neo il pesto presenta tracce di panna..personalmente la eviterei.
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