Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Polpette di melanzane con salsa al pomodoro e basilico
- Burrata con pomodorini e basilico fresco
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Paccheri alla norma con melanzane e pomodoro
- Tagliolini al tartufo nero
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Pollo alla cacciatora con patate
- Bistecca alla griglia con contorno di verdure
- Coniglio in umido con olive e pomodorini
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Pure di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Il menù di Villa Torre Quarto - L'oasi Di Claire a Cerignola offre una varietà di piatti della tradizione pugliese e italiana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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