Maiale in crosta di patate: il migliore a Cerreto di Spoleto

Menù del ristorante: Antipasto dell'azienda agricola Montemaggio (prosciutto stagionato 24 mesi tagliato al coltello e formaggio misto caprino, ovino semi stagionato e pecorino a lunga maturazione.) €10.00 , Ravioli di sfoglia ruvida fatta a mano ripieni di burrata dop e tartufo nero estivo su coulisse di pomodori datterini. €12.00 , Crostini del nostro delicato filoncino ai cereali , pregiato Lardo di Mangalica e Petali di Tartufo Nero Estivo. €12.00 , Tiramisù ricomposto con biscotti di frolla fatti a mano €5.00 , Semifreddo al melone con riduzione al basilico e dadolata di melone fresco €5.00

Suggeriti dagli utenti: Il Soffice Uovo Di Diego , Tagliata Di Manzo , Tortino Ai 3 Fondenti , Tagliatelle Con Ragù Bianco , Semifreddo Alla Vaniglia

Dicono di noi: Nel grazioso borgo di Cerreto di Spoleto, con dehors con vista sulla verde vallata, abbiamo incontrato i gentilissimi gestori di questo ristorante, giustamente fieri di quanto da loro creato. La cucina ha forti basi nella tradizione (cosa quasi impossibile da evitare in Umbria) con interessanti variazioni sul tema. La qualità degli ingredienti locali ci è sembrata molto buona, un po' meno quella dei prodotti allogeni.