Semifreddo alla vaniglia: il migliore a Cerreto di Spoleto

Menù del ristorante: Guazzetto di frutta esotica con crema bicolore al mango e ciccolato bianco €5.00 , Cappellacci di sfoglia ruvida fatta a mano ripieni di delicato formaggio di mucca e mortadella di maiale nero di Cinta Senese con granella di Pistacchio, aceto balsamico e cipolla rossa caramellata €12.00 , Bis di Tartare di di Filetto di manzo nazionale di filiera, battute a mano, con mango e zenzero la prima e tartufo nero estivo la seconda. €12.00 , Tagliatella di sfoglia grezza fatta a mano, con fine ragù bianco di carne di manzo di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale €10.00 , Semifreddo al melone con riduzione al basilico e dadolata di melone fresco €5.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Con Ragù Bianco , Tortino Ai 3 Fondenti , Tag Di Formaggi , Tartare Di Manzo , Fettuccine Al Tartufo

Dicono di noi: Nel grazioso borgo di Cerreto di Spoleto, con dehors con vista sulla verde vallata, abbiamo incontrato i gentilissimi gestori di questo ristorante, giustamente fieri di quanto da loro creato. La cucina ha forti basi nella tradizione (cosa quasi impossibile da evitare in Umbria) con interessanti variazioni sul tema. La qualità degli ingredienti locali ci è sembrata molto buona, un po' meno quella dei prodotti allogeni.