I migliori Ristoranti di Cerreto Sannita classifica di Febbraio 2025

Cerreto Sannita, un incantevole borgo della provincia di Benevento, vanta una ricca tradizione culinaria che riflette la cultura e la storia della regione. Tra i piatti tipici più rinomati troviamo la "pasta e fagioli", preparata con fagioli locali e pasta fresca fatta in casa, arricchita con aromi mediterranei come rosmarino e pepe nero. Un'altra prelibatezza è la "pasta e patate", un piatto comfort a base di patate, pomodoro e pasta corta, dal sapore avvolgente e ricco. Non si può parlare di Cerreto Sannita senza menzionare la famosa "salsiccia sannita", gustosa e speziata, realizzata con carne di maiale di alta qualità e aromatizzata con peperoncino e pepe nero. Da non perdere anche la "pizza fritta", una specialità street food che conquista con la sua croccantezza e la varietà di condimenti, come pomodoro fresco, mozzarella e basilico. Dal punto di vista storico e culturale, Cerreto Sannita vanta antiche origini risalenti all'epoca romana, testimoniata dai resti archeologici presenti nel territorio. Il borgo conserva ancora oggi il fascino dei tempi passati, con le sue stradine acciottolate e le antiche chiese che raccontano secoli di storia. La tradizione artigianale locale è molto viva, con la produzione di ceramiche e oggetti in legno che rappresentano l'abilità e la creatività degli artigiani del luogo. Durante le festività religiose e le sagre paesane, si può assistere a spettacoli folkloristici e assaporare le specialità culinarie della zona, immergendosi completamente nell'atmosfera autentica di Cerreto Sannita.