Tagliolini: il migliore a Cerretto Langhe

Menù del ristorante: SALMONE MARINATO ALLO ZENZERO, GERMOGLI ,OLIO LIGURE E PAN DOLCE TOSTATO €15.00 , IL CAPPUCCIO E BRIOCHES €16.00 , FETTUCCINE DI FARINA DI ENKIR CON TOCCHETTI DI ASTICE BLU SELVAGGIO €22.00 , GNOCCHETTI DI PATATE E FARINA DI FARRO CON FONDUTA DI CASTELMAGNO D’ALPEGGIO €15.00 , CARRE D’AGNELLO COT[O ROSA AGLIO E ROSMARINO €18.00

Suggeriti dagli utenti: Hand-cut Tagliatelle With Bra Sausage Ragout , Maialino Croccante , Inktvis , Uova Al Tegamino Con Tartufo Bianco d'Alba , Breaded Guinea Fowl with Potatoes

Dicono di noi: Siamo stati a pranzo presso questo bel ristorante a San Valentino. Il locale è molto accogliente ed ampio, siamo stati fatti accomodare in una saletta laterale che ho apprezzato anche per l'atmosfera. Essendo appunto la festa degli innamorati il menù è stato fisso, prevalentemente di pesce. Seppur non abbia potuto scegliere i piatti, li ho trovati tutti gradevoli. Il livello è medio/alto, non si tratta di trattoria ma di vera e propria ristorazione. E fatta bene. Come ormai succede frequentemente, ho trovato la proposta di aperitivo di costo eccessivo. Conto finale in linea con quanto gustato e con la tipologia di locale.

Dicono di noi: Stranamente a pranzo in un sabato di ottobre, con la festa del tartufo ad Alba, difficile trovare un ristorante aperto a pranzo in Langa…. strano ma vero….. la scelta casuale è caduta sulla Cà d'Fantin, dove siamo stati accolti da due arzilli bisnonni che si sono occupati di noi, la signora in cucina e il marito a servire in sala (pare le cameriere non si fossero presentate per motivi vari). Lui molto simpatico, cordiale e dispensatore di aneddoti, con un occhio di riguardo per le signorine al nostro tavolo. Vino della casa (un misto dolcetto-barbera), antipasti alla piemontese (affettati della Val Varaita, vitello tonnato, carne cruda), ravioli alle erbe, brasato con erbette e zucchine, bunet della bisnonna. Grissini spettacolari. Caffè e grappa di nebbiolo. Prezzo adeguato. Piccolo inconveniente che ha maldisposto una coppia di amici : vietato l'accesso ai cani (la bestiola è rimasta a riposare in auto).