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Ragù
Dicono di noi:
Siamo andati in gita a Certaldo e, li, abbiamo pranzato in questa trattoria di specialità siciliane, e ,al mio tavolo, c'era un giudice severissimo( mia moglie è nata e cresciuta a Catania). Voto 10 e lode. Antipasto ottimo che spazia in diverse specialità, dalle panelle alla caponata. Primo con sarde e finocchietto selvatico, involtini buonissimi e il classico panino con la milza da leccarsi i baffi. A coronomamento il classico cannolo. L' unico difetto è che gustarmi la cucina tipica siciliana mi devo fare 80 chilometri , se fosse a Livorno sarei cliente fisso. Bravi senza se e senza ma.
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