Taglione pizza: il migliore a Certaldo

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Dicono di noi: Durante le nostre visite a Certaldo non manca mai una tappa da "Forno Moderno", un bellissimo scrigno di bontà sia dolci che salate. La "moderna bottega" si divide in un lato dove regnano le specialità salate (focacce, pane, pizze con varie farciture, schiacciate con vari tipi di farine, banco salumeria con salumi e porchetta fresca con cui farcire i panini , ecc) ed un altro lato in cui ci si può perdere tra le specialità dolciarie (prodotti vari da forno, cornetti, crostate con varie farciture, paste, cantucci, ricciarelli, ecc). Il locale si presenta, come dice il nome, con un taglio moderno, un arredamento nelle tonalità chiare e molto luminoso. Tutto è pulito ed ordinato nonostante il buon afflusso di clienti. Da non farsi scappare le confezioni "da viaggio" con cui portare via le specialità della casa avvolte in simpatici sacchetti. Altra nota positiva è la presenza, appena fuori dal negozio, di una piccola piazzetta con due panchine posizionate sotto il fresco degli alberi dove consumare le prelibatezze acquistate. Tappa obbligatoria se si passa da Certaldo !