Menù del ristorante:
Filetto di Pescato del Giorno alle Erbe in Cartoccio con Caponata di Verdure €32.00
, Zuppa di Pesche di Volpedo al Moscato di Volpara con Gelato Mantecato allo Yogurt €10.00
, Capesante appena scottate su Crema di Broccoli Bottarga e Caviale di Soia €25.00
, Gnochetti di Patate e Erbette al Sauté di Porcini Prezzemolati e Speck €20.00
, Composizione di Frutta Fresca con Salsa di Frutti di Bosco €10.00
Suggeriti dagli utenti:
Tortino Di Pasta Frolla E Mele Golden
, Cannelloni Ai Frutti Di Mare
, Filetto Di Maialino Da Latte Con Riduzione Di Bonarda E Verdura Al Vapore
, Filetto Di Rombo Scottato In Padella
, Millefoglie Alla Crema Di Mandorle
Dicono di noi:
dopo mesi di chiusura, il ristorante riapre con la sua stupenda terrazza che confina con un prato verde e le mura della Certosa di Pavia. La qualità immutata, sempre altissima, gamberi al purè e sauté di fave, caneton arrostito alla uvetta sultanina e legumi del momento...
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