Menù del ristorante:
Lasagnette di Pasta Fresca alla Robiola Spinaci e Ragù di Coniglio alle Olive €20.00
, I Nostri Risotti (minimo due persone) €18.00
, Uovo Poché su Savarin di Soffice di Polenta, Zabaione al Parmigiano e Tartufi €25.00
, Capesante appena scottate su Crema di Broccoli Bottarga e Caviale di Soia €25.00
, Crema di Zucca Bertagnina e Piccoli Bignè ai Formaggi Caprini Nostrani €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Risotto Allo Zafferano Con Burrata E Pomodorini
, Cannolo Croccante Ripieno Di Panna
, Cheese Cake Ai Frutti Di Bosco
, Carbonaro Nero
, Ravioli Con Topinambur E Tartufo
Dicono di noi:
dopo mesi di chiusura, il ristorante riapre con la sua stupenda terrazza che confina con un prato verde e le mura della Certosa di Pavia. La qualità immutata, sempre altissima, gamberi al purè e sauté di fave, caneton arrostito alla uvetta sultanina e legumi del momento...
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