Menù del ristorante:
Uovo Poché su Savarin di Soffice di Polenta, Zabaione al Parmigiano e Tartufi €25.00
, Filetto di Rombo con Fogliette di Patate, Pomodoro e Olive Cunzate €32.00
, Bocconcini di Astice e Calamaretti su Marò di Fave e Acciughe in Salsa Mousseline €25.00
, I Nostri Risotti (minimo due persone) €18.00
, Battuta al Coltello di Filetto di Fassone Piemontese con Porcini Sott'Olio €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Filetto Di Rombo Scottato In Padella
, Filetto Di Agnello
, Aperitivo Di Salmone Verdure Croccanti
, Cannolo Ripieno Al Marron Glacé
, Risotto Allo Zafferano Con Burrata E Pomodorini
Dicono di noi:
dopo mesi di chiusura, il ristorante riapre con la sua stupenda terrazza che confina con un prato verde e le mura della Certosa di Pavia. La qualità immutata, sempre altissima, gamberi al purè e sauté di fave, caneton arrostito alla uvetta sultanina e legumi del momento...
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