Da Giovanni a Cervara di Roma è un ristorante che offre una vasta selezione di piatti tradizionali italiani, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Il menù del ristorante comprende antipasti, primi, secondi e dessert, oltre a una ricca carta dei vini per accompagnare i pasti. Ecco una descrizione dettagliata del menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi: una selezione di salumi e formaggi italiani accompagnati da marmellate e sottaceti.
- Bruschette miste: bruschette con pomodoro fresco, prosciutto crudo, formaggio e funghi porcini.
- Insalata di mare: insalata mista con gamberi, calamari e cozze condita con olio extravergine d'oliva e limone.
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara: pasta fresca condita con uova, guanciale, pecorino e pepe nero.
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi e prezzemolo.
- Lasagne al forno: lasagne fatte in casa con ragù, besciamella e parmigiano gratinati al forno.
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia: filetto di manzo tenero e succulento servito con patate arrosto e verdure di stagione.
- Branzino al forno: branzino fresco cotto al forno con limone, prezzemolo e olio extravergine d'oliva.
- Scaloppine ai funghi: fettine di vitello saltate in padella con funghi porcini e vino bianco.
Dessert:
- Tiramisù: il classico dolce italiano a base di savoiardi, caffè, mascarpone e cacao.
- Panna cotta: budino cremoso servito con salsa al cioccolato e frutti di bosco.
- Torta della nonna: crostata con crema pasticcera, pinoli e mandorle.
Il menù del ristorante Da Giovanni a Cervara di Roma è ricco di piatti deliziosi e genuini che soddisfano tutti i gusti. Con la sua atmosfera accogliente e il cibo di alta qualità, questo ristorante è un luogo ideale per gustare la vera cucina italiana e trascorrere piacevoli serate in compagnia di amici e familiari.
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