Menù di Forno Della Casaccia Di Carlo Ammazzalamorte

Antipasti: - Crostini misti con crema di olive e pomodori secchi - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Bruschette con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine d'oliva Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Risotto ai frutti di mare - Paccheri alla carbonara di mare - Tagliatelle al ragù di cinghiale Secondi piatti: - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate al forno - Branzino alla griglia con contorno di verdure - Saltimbocca alla romana con carciofi alla giudia - Coda di rospo in crosta di pistacchi su crema di patate Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Frittura di verdure Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Millefoglie con crema pasticciera - Torta al cioccolato con cuore morbido Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino della casa (rosso/bianco/rosato) - Birre artigianali - Caffè/espresso Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.

Menù aggiornato il: 09/02/2025 00:10:34