Cucina Contemporanea a Cervia: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Fragole, yogurt, basilico e balsamico €8.00 , Tortelli di baccalà €15.00 , Cannoncino al pistaccho, daiquise e gelato alla cassata €8.00 , Baccalà al vapore di erbe, asparagi, yogurt e limone nero €24.00 , Cilindro di pane toscano e crema di zucchine €12.00

Dicono di noi: Piacevole sistemazione esterna con personale professionale cordiale e disponibile, servizio buono e attento. Menu interessante e ricercato, piatti ben presentati qualche dubbio sugli antipasti sinceramente mi aspettavo qualcosina di più cmq tutto piacevole con prodotti di qualità. Prezzo medio/alto ma rispecchia il tutto.

Menù del ristorante: Polpo tostato, senape e friggitelli €18.50 , TerrazzaMisù (spuma soffiata al mascarpone, caffè e cacao) €9.00 , Scampi (medi): € / etto €10.00 , San Pietro: € / etto €9.00 , Carpaccio di Tonno rosso, chutney, erba cedrina e pop corn €18.50

Dicono di noi: Abbiamo scelto questo ristorante sia per le buone recensioni che per la vista spettacolare. Oltre ad avere il mare davanti, abbiamo anche mangiato veramente bene. Il piatto di crudo, carpacci e tartare, era buonissimo e ben presentato. I due primi ottimi, così come pure i dolci. Abbiamo trascorso una bella serata!

Dicono di noi: Location buona, ma non eccelsa. Servizio buono, ma non ottimo. Menù buono, ma non eccellente. Per alcuni dettagli manca poco per il buon voto. Alla cucina invece, manca qualcosa in più. Alcuni piatti mi sono piaciuti. Altri invece mi hanno deluso. In proporzione a quanto ho pagato le 3 stelle sono d’incoraggiamento.

Dicono di noi: Tutto perfetto, location, cibo, vino. 2 problemini: servizio assente(e con quel che si spende è negativissimo) e vini troppo d’elite; nessun vino sotto i 20 €. Non dico per me (ho preso un rosé da 45€) ma la scelta dev’essere più ampia. Cibo stupendo, porzioni giuste, prezzo pure (vino a parte)

Suggeriti dagli utenti: Grigliata di pesce

Dicono di noi: Una piacevolissima scoperta, piatti di qualità con una nota di originalità ma legati alla tradizione. Dall’antipasto al dolce tutto squisito! Accoglienza davvero ottima. Ci ritorneremo!

Menù del ristorante: tropical €15.00 , Vapore di Mare e Panzanella €20.00 , Fritto Senza Spine con verdure Croccanti €25.00 , Tonno Vitellato, Cialda di Polenta Croccante e MIsticanza di Verdure €18.00 , Verdure alla Griglia / Pinzimonio €6.00

Dicono di noi: Pietanze ottime, servizio veloce e gentilissimo. Unico “neo”, il sole nei tavolini laterali e il conto un po’ salatino che però ho pagato volentieri perché siamo stati proprio bene! Consigliatissimo

Dicono di noi: Location, ambiente, arredi, mise en place da ristorante stellato ma parliamo di un bistrot all'italiana. Molto intelligente la formula "cucina", che consente agli avventori di degustare le creazioni dello chef Cracco senza andarsi a svenare al ristorante (al 1° piano). Non che al piano terra i prezzi siano popolari ma il contesto è quello che è (con un 20% in meno sarebbe ancor più appetibile). Il salmone marinato con pere e senape molto buono e delicato. Il croque francese ottimo. La monoporzione dolce incredibile (anche nel prezzo purtroppo). E ora veniamo alla... pizza. Premessa: non è e non vuole essere una pizza napoletana! Chi viene qua per mangiare una pizza credendo sia del tipo partenopeo a 20 euro è semplicemente un imbecille. Si tratta di una focaccia... ma una focaccia stellata: cioè, impasto croccante di buona qualità, molto ben lievitato e leggero; il pomodoro è rigorosamente sanmarzano (lo senti dal profumo meraviglioso) e il fiordilatte è campano (fila ma non è "squagliato") di ottima qualità, così come l'olio. Insomma, una gran bella e buona focaccia margherita. Ok non vale forse 20 euro ma risponde perfettamente alla filosofia gastronomica di Cracco. Il personale ci è sembrato gentile e disponibile. È veto però che c'era non molta gente. Per la 5a stella bisognerà attendere la prova nel ristorante... quando prenderò la buonuscita.