Carpaccio di salmone: il migliore a Cesana Brianza

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Dicono di noi: Dispiace dopo 2 anni che frequentiamo questo locale, scrivere questa recensione, ma abbiamo davvero visto piano piano, scendere di qualità e quantità i piatti oltre che a personale scortese e impreparato. Arrivo al punto, dopo aver prenotato il 18/05 per ieri 29/05 un tavolo per due alle 20, ci rechiamo al ristorante per festeggiare il il nostro anniversario, alle 19.55 siamo al ristorante alle 20 siamo al tavolo, alle 20.10 ci viene presa la comanda, ma alle 20.20 ci viene riportata via fino al ritorno della cameriera che ci comunica di aver sbagliato a segnare le ordinazioni. La mia compagna ha sempre mangiato i ravioli di pollo che ora non ci sono più a menù, chiediamo e ci viene risposto con sgarbo che non ci sono mai stati: '' io sono due anni che lavoro qui''. in più notiamo che che quasi tutti i piatti sono diventati speciali....... alle 20.30 la cameriera ripassa e faccio notare che è già passata mezz'ora da quando ci siamo seduti al tavolo e coca cola e birra sono appena arrivati ma niente cibo, chiedo salsa di soia e zenzero e rifaccio la domanda sui ravioli di pollo, mi viene risposto che forse erano nel vecchio menù.....!!!! (magari essere meno altezzosi prima avrebbe portato alla risposta più corretta) Alle 20.35 faccio notare che la comanda non è ancora arrivata nel frattempo avevamo già preparato scritto il secondo giro di piatti da noi scelti visti i tempi di attesa, alle 20.45 , ci sentiamo presi in giro e ce ne andiamo delusi e sconsolato, mentre scendo le scale mi viene fatto notare che i nostri piatti li hanno in mano per essere serviti, capite bene che ci si sente ancora più presi in giro.... Ripeto dispiace soprattutto perchè per noi era un momento di festa, come detto sopra era il nostro anniversario, e dopo mesi chiusi in casa era davvero una gioia poter tornare a cenare fuori, in uno dei nostri ristoranti preferiti, anche se ripeto da un pò aveva calata di qualità e quantità rispetto all'apertura. Non torneremo più, magari anche un bagno di umiltà da parte del personale non farebbe male......