Il menu de La Frateria Di Padre Eligio a Cetona offre una vasta selezione di piatti tradizionali toscani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti più popolari presenti nel menu:
Antipasti:
- Crostini misti con patè di fegatini e pomodoro fresco
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Bruschetta con pomodoro fresco, basilico e olio extra vergine di oliva
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Pici al ragù di cinghiale
- Ribollita toscana con pane raffermo, cavolo nero e fagioli
- Risotto ai funghi porcini
- Tortelli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Coniglio alla cacciatora con polenta
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Cinghiale in umido con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta della nonna
- Cantucci con vin santo
Il menu de La Frateria Di Padre Eligio offre inoltre una selezione di vini toscani per accompagnare i piatti scelti. Con la sua atmosfera accogliente e i piatti gustosi, La Frateria Di Padre Eligio
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