Dicono di noi:
Rifugio facilmente raggiungibile da Chamois che definirei una semplice ma ottima trattoria nel bosco. Arrivare e trovare tavoli con tovaglie allegre a quadrettoni all’ombra di pini e di fronte un bellissimo panorama per me è già metà del risultato. In più si susseguono piatti della tradizione valdostana con rivisitazioni azzeccatissime dei sapori e così hai raggiunto il top! Per noi super la salsicetta e ottima la torta Hermitage. Proprietaria molto semplice e disponibile. Merita un ritorno al più presto.
Dicono di noi:
Sebbene non avessimo prenotato e ci fosse parecchia gente, siamo stati accolti con gentilezza dal personale che ci ha chiesto di aspettare una ventina di minuti per essere serviti.. Abbiamo così approfittato delle sdraio davanti al lago e della bella giornata di sole! Dopodiché ci hanno fatto accomodare e ci hanno servito anche velocemente.. I piatti erano ottimi, assolutamente consigliata la tartiflette e anche la panna aromatizzata alla grappa!!! Bravissimi!
Dicono di noi:
Cibo ottimo ed abbondante. Non mi è mai successo che la cameriera storcesse simpaticamente il naso perché volevo mangiare troppo poco. Poi ho capito che era un bene assaggiare di tutto perché era ottimo.
La panna coi frutti di bosco era semplicemente divina!
Prezzo decisamente contenuto.
Dicono di noi:
Il titolo deriva dal fatto che la vecchia gestione di Rosa e Gabriella era il sogno....adesso tutto finito. Partiamo dal fatto che non esiste un menu, tanto meno la possibilità di avere i prezzi da consultare, per poi arrivare a prezzi da gourmet in relazione a qualità da prodotto industriale ma soprattutto porzioni così misere che rimani esterrefatto pensando che sia un menu baby.
Per non farvi mancare niente, assenza di cesto del pane sul tavolo e soprattutto acqua naturale a pagamento, in un posto dove ci sono fonti ovunque a disposizione di tutti e la vecchia gestione prevedeva brocca d'acqua sempre a disposizione e logicamente gratis.
Insomma, un grosso amarcord della gestione passata...
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