Certamente! Ecco il menù di Ristoro Taconet a Champoluc:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della Valle d'Aosta
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
Primi piatti:
- Risotto alla Valdostana con fontina e pancetta
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Coniglio in umido con polenta
- Trota salmonata con verdure grigliate
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino della Valle d'Aosta (rossi, bianchi o rosati)
- Birra artigianale locale
Buon appetito!
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