Il Grifone è un ristorante situato a Cherasco, in provincia di Cuneo, famoso per la sua cucina tradizionale piemontese. Il menu offre una vasta selezione di piatti, dai primi piatti di pasta fatta in casa alle specialità di carne e pesce fresco.
Tra i primi piatti troviamo la classica agnolotti del plin, tipico della zona, serviti con burro e salvia o con sugo di carne. Da non perdere anche i tajarin al tartufo, un piatto prelibato e ricco di sapore. Per gli amanti del pesce, sono disponibili anche primi piatti a base di pesce fresco, come linguine alle vongole o risotto allo scampi.
Per quanto riguarda i secondi piatti, il menù propone una varietà di carne alla griglia, come la tagliata di manzo con rucola e grana, oppure il filetto di maiale con salsa al pepe verde. Tra le specialità della casa ci sono anche il brasato al Barolo e il coniglio alla cacciatora.
Per chi preferisce il pesce, il Grifone offre piatti come il filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione, oppure il tonno in crosta di pistacchi. Inoltre, sono disponibili anche piatti vegetariani, come la parmigiana di melanzane o la quiche con verdure di stagione.
Per concludere in dolcezza, il ristorante propone una selezione di dolci fatti in casa, come la panna cotta con salsa al cioccolato o il tiramisù tradizionale. Da accompagnare con una vasta scelta di
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