Cucina Mediterranean a Cherasco: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Cioccolato, cioccolato e cioccolato €10.00 , Guancia di vitello brasata al nebbiolo, patate ratte croccanti e salsa alla senape e miele €22.00 , Riso Carnaroli, trombette, seppie, gambero rosso di Sicilia e colatura di burrata €17.00 , Carré d'agnello al profumo di timo, paprika e patate ratte €23.00 , Carpaccio di fassona alle erbe aromatiche, crema di plaisentif ed insalata riccia €16.00

Dicono di noi: Da questo ristorante sono uscita decisamente soddisfatta, più di quanto succeda generalmente. La location, sofisticata e raccolta, crea un ambiente piacevole e rilassante ed il personale, disponibile e gentile (un ringraziamento particolare alla nostra cameriera Cornelia!) contribuisce alla gradevole sensazione di potersi godere una cena in totale tranquillità. Il prezzo infine è giustamente proporzionato all'alta qualità dei piatti (sapore, cotture, condimenti) e delle bevande. Altamente consigliato!

Menù del ristorante: Gnocchi di Patate, fonduta e Tartufo Nero €16.00 , Timballo di Melanzane, Mozzarella di Bufala e coulis di Pomodoro €15.00 , Risotto ai Porri di Cervere, caramello di aceto €14.00 , Tagliata di Vitello cotta al giusto rosa, Spinaci, Uvetta e Pinoli €24.00 , Semplicemente Panna Cotta…. e Frutti di Bosco! €10.00

Suggeriti dagli utenti: Flan Di Funghi Porcini Con Fonduta Di Robiola , Tagliata Con Patate , Torta Alle Nocciole , Gelato , Gnocchi Zucca E Amaretti

Dicono di noi: Ci sono locali che si propongono come osterie e ti presentano un conto da stellato. Questo è l’opposto: un sontuoso palazzo settecentesco ospita una trattoria. Trattoria di lusso, certamente, ma sempre trattoria. Forse sarà l’effetto COVID? Perché gli interni sono eleganti, il servizio efficiente e garbato, l’ambiente importante ma accogliente. Ed allora? Il locale offre un menù completo, dall’antipasto al dolce, estremamente competitivo, che di fatto mette alle corde un menù che comunque fa quel che può. Buona cucina locale con qualche timida variante. Ottimo cibo, a cui però manca quel guizzo di originalità, quel pizzico di imprevisto apre la porta del piacere culinario di alto livello, che personalmente mi aspettavo. Solo questo lo priva della quinta stellina. Per il resto porzioni equilibrate al menù proposto; ottima digestione postprandiale; ed un ottimissimo rapporto qualità/prezzo. Sicuramente consigliato se volete far colpo senza svenarvi. (Ma certo dipende anche da chi vi accompagna...)

Suggeriti dagli utenti: Mousse Al Cioccolato Bianco , Cipolle E Nduja , Penne Amatriciana , Spaghetti Agio Olio E Peperoncino , Pizza Parmense

Dicono di noi: Pizza ottima, dalle materie prime alla cottura. Ottimo e puntuale il servizio a domicilio. Prezzi onesti. In tempi di Covid e di crisi del settore ristorazione c'è chi sa comunque farsi apprezzare