Cucina Vegetarian friendly a Cherasco: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Carne Cruda , Clerico Barolo Redwine , Tiramisù Al Croccante , Risotto Alle Chiocciole Di Cherasco

Dicono di noi: Sono stato con la mia compagna domenica 7 febbraio. Questa è stata la terza visita e volevamo confermare l'ottima seconda che riscattava una pessima prima. Purtroppo non è stato così. Si parte con una buona bollicina con stuzzichini niente male. Ci viene presentato un menù completamente differente da quello presente sul sito per via delle chiusure etc etc.. e ci può stare. Optiamo per due menù da 5 portate, e si parte con una carne cruda molto buona. Si prosegue con seppia al rosso d'uovo. Discreto ma davvero poco. Di primo gnocchi in guazzetto con gamberi di Mazzara. Gnocchi praticamente spappolati e appena tiepidi. Grossa delusione sul cedro iberico: la carne fredda, porzione da assaggio e dico mezzo broccolo come guarnizione. Infine il dolce previsto era la panna cotta. Candidamente ci viene che ci sono stati dei problemi e potevamo scegliere alla carta. Optiamo per un germoglio, buono come sempre ma con una consistenza molto più liquida rispetto al solito. Non una grande giornata in cucina. Ordiniamo due caffè e in attesa ci viene versata l'acqua finendo la bottiglia. Senza che fosse richiesto ce ne viene aperta una nuova. Della piccola pasticceria nemmeno l'ombra di un pop corn. Abbiamo pranzato con un nebbiolo buono ma freddino. Allego foto dei piatti. Due stelline, una per la location sempre bella e una per il maître. Difficilmente torneremo

Menù del ristorante: Plin di Cherasco, 100% chiocciola metodo Cherasco €17.00 , Scaloppa di foie gras, pistacchio di Bronte, aceto balsamico di Modena Stravecchio e cedro candito €19.00 , palamita, friggitelli, lime e burrata €17.00 , Filetto di maialino alle erbe aromatiche e spuma di patate arrostite €22.00 , Cilindro alle fragole del Roero e panna €10.00

Dicono di noi: Da questo ristorante sono uscita decisamente soddisfatta, più di quanto succeda generalmente. La location, sofisticata e raccolta, crea un ambiente piacevole e rilassante ed il personale, disponibile e gentile (un ringraziamento particolare alla nostra cameriera Cornelia!) contribuisce alla gradevole sensazione di potersi godere una cena in totale tranquillità. Il prezzo infine è giustamente proporzionato all'alta qualità dei piatti (sapore, cotture, condimenti) e delle bevande. Altamente consigliato!

Menù del ristorante: Torta alle Nocciole, Cremino al Marsala €10.00 , Coscia di Vitello Battuta al Coltello, condimento di Peperoni, Capperi, Acciughe €12.00 , Risotto ai Porri di Cervere, caramello di aceto €14.00 , Cannoncino ripieno di Cioccolato, Riduzione al Barolo Chinato, Bonet Caramellato €10.00 , Tagliata di Vitello cotta al giusto rosa, Spinaci, Uvetta e Pinoli €24.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto Al , Soffice Di Torrone Salsa Al Cioccolato Fondente , Anatra Confit , Crema Caramellata , Agnolotti Del Plin

Dicono di noi: Ci sono locali che si propongono come osterie e ti presentano un conto da stellato. Questo è l’opposto: un sontuoso palazzo settecentesco ospita una trattoria. Trattoria di lusso, certamente, ma sempre trattoria. Forse sarà l’effetto COVID? Perché gli interni sono eleganti, il servizio efficiente e garbato, l’ambiente importante ma accogliente. Ed allora? Il locale offre un menù completo, dall’antipasto al dolce, estremamente competitivo, che di fatto mette alle corde un menù che comunque fa quel che può. Buona cucina locale con qualche timida variante. Ottimo cibo, a cui però manca quel guizzo di originalità, quel pizzico di imprevisto apre la porta del piacere culinario di alto livello, che personalmente mi aspettavo. Solo questo lo priva della quinta stellina. Per il resto porzioni equilibrate al menù proposto; ottima digestione postprandiale; ed un ottimissimo rapporto qualità/prezzo. Sicuramente consigliato se volete far colpo senza svenarvi. (Ma certo dipende anche da chi vi accompagna...)

Suggeriti dagli utenti: Mousse Al Cioccolato Bianco , Tiramisu Con Fragole , Spaghetti Agio Olio E Peperoncino , Cilindro Al Cioccolato Fondente , Pizza Parmense

Dicono di noi: Pizza ottima, dalle materie prime alla cottura. Ottimo e puntuale il servizio a domicilio. Prezzi onesti. In tempi di Covid e di crisi del settore ristorazione c'è chi sa comunque farsi apprezzare