Risotto: il migliore a Cherasco

Suggeriti dagli utenti: Salsiccia Piemontese , Polpo Spadellato Al Timo Con Vellutata Di Patate Di Valdieri E Porri Di Cervere , Ravioli , Tartare Di Carne , Tagliolini

Dicono di noi: Primo pranzo fuori casa dopo mesi di lockdown: la locanda è stata una piacevole sorpresa. Tavoli all’aperto ben organizzati. I titolari sono stati cortesi e disponibili: ottima l’insalata russa fatta in casa. Cibo buonissimo e curato. A un chilometro dal negozio di strumenti musicali Merula, lo consiglio per una sosta gastronomica.

Suggeriti dagli utenti: Clerico Barolo Redwine , Carne Cruda , Tiramisù Al Croccante , Risotto Alle Chiocciole Di Cherasco

Dicono di noi: Sono stato con la mia compagna domenica 7 febbraio. Questa è stata la terza visita e volevamo confermare l'ottima seconda che riscattava una pessima prima. Purtroppo non è stato così. Si parte con una buona bollicina con stuzzichini niente male. Ci viene presentato un menù completamente differente da quello presente sul sito per via delle chiusure etc etc.. e ci può stare. Optiamo per due menù da 5 portate, e si parte con una carne cruda molto buona. Si prosegue con seppia al rosso d'uovo. Discreto ma davvero poco. Di primo gnocchi in guazzetto con gamberi di Mazzara. Gnocchi praticamente spappolati e appena tiepidi. Grossa delusione sul cedro iberico: la carne fredda, porzione da assaggio e dico mezzo broccolo come guarnizione. Infine il dolce previsto era la panna cotta. Candidamente ci viene che ci sono stati dei problemi e potevamo scegliere alla carta. Optiamo per un germoglio, buono come sempre ma con una consistenza molto più liquida rispetto al solito. Non una grande giornata in cucina. Ordiniamo due caffè e in attesa ci viene versata l'acqua finendo la bottiglia. Senza che fosse richiesto ce ne viene aperta una nuova. Della piccola pasticceria nemmeno l'ombra di un pop corn. Abbiamo pranzato con un nebbiolo buono ma freddino. Allego foto dei piatti. Due stelline, una per la location sempre bella e una per il maître. Difficilmente torneremo

Menù del ristorante: Lumache aspersa al pomodoro con crostino di pane €10.00 , scamone di vitello al burro e erbette €15.00 , Insalatina di tuma d'Alba sedano e nocciole €10.00 , Tris di lumache €15.00 , Ravioli ripieni di raschera e radicchio al burro nocciola e timo €12.00

Suggeriti dagli utenti: Buon Rosato , Pane E Grissini Nel Cestino , Lumache , Tris Di Lumache , Costolette d'agnello Con Contorni

Dicono di noi: Ottimo ristorante per gustare delle deliziose lumache ve lo consiglio se volete pranzare assaggiando delle specialita'

Menù del ristorante: Bottoni di Parmigiano in Brodo di Cipolle e Zafferano €13.00 , Crema di Zucchine Trombetta, Limone e Limone €12.00 , Bonet della Tradizione €6.00 , Sella di Capriolo, Cime di Rapa, Acciughe e Nocciole €20.00 , Le nostre Lumache alla Parigina ai Porri di Cervere €16.00

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Carne Cruda Battuta Al Coltello , Carbonara Con Lumache , Caffé , Lumache Alla Parigina Ai Porri

Dicono di noi: Trovato per caso, posto carino personale molto preparato e che ti mette a ho agio Piatti ben realizzatati e buoni Sono rimasto piacevolmente sorpreso dai particolari come la piccola scatolina dei dolcetti a fine pranzo come dal servizio della panna cotta Da consigliare, ristorante dal prezzo comunque medio alto ma promosso a pieni voti

Menù del ristorante: Coscia di anatra confit, torchon di Fois Gras, prugne e patate affumicate €10.00 , Raviolini del Plin ripieni di fonduta, burro di Normandia e Bra duro €14.00 , Salmone scottato sashimi affumicato con il sale di miniera, pan brioches e burro montato alle erbe €12.00 , Topinambur gratinati al parmigiano e nocciole del Piemonte €12.00

Dicono di noi: Ci sono andato per lavoro,Senza offesa per nessuno non è stato all'altezza delle mie aspettative nel rapporto qualità prezzo servizio. In tale ottica penso che vada rivisto l'aspetto prospettico di questo ristorante per quello che vuole essere. Penso che abbia da migliorare la qualità e servizioo da ridimensionare le pretese economiche! Distinti saluti.

Dicono di noi: La location è ottima perché si vive l’atmosfera del cuore di Cherasco e i portici conciliano l’atmosfera. Un locale a cui si può fare riferimento nel caso di un brunch.

Dicono di noi: Per il primo pranzo fuori dopo diversi mesi non potevamo che scegliere il Campanile... sempre una garanzia!!

Menù del ristorante: Guancia di vitello al barolo €15.00 , Zabaglione freddo e pesche all’Asti Spumante €7.00 , Agnolotti del “plin“ al fumo serviti su un tovagliolo €10.00 , Gelato alla nocciola al latte di capra €6.00 , Torcione di foie gras, pan brioches, marmellata di cipolle rosse di Tropea €15.00

Suggeriti dagli utenti: Lumache Cipolle Trippa Fritto , Risotto Con Lumache , Fried Porcini Mushrooms , Cipolla ripiena , Rabbit Ragù Tajarin

Dicono di noi: Location nel centro del paese di Cherasco; locale carino e curato con un bel dehor nel cortile/giardino interno e qualche tavolini anche lato strada sulla graziosa e pedonale via dell’Ospedale. Menù con prodotti locali, dedicato al Piemonte e con due piatti dedicati alle lumache, una delle specialità locali; buona anche la disponibilità e la selezione dei vini. Staff disponibile e cordiale; prezzi altini seppur giustificati dalla buona qualità (3€ di coperto: tanto! / antipasti 12-18€ / primi 13€ / secondi 15€). Consigliato! Prodotti locali di alta qualità e piatti gustosi e ben realizzati tanto da meritarsi la menzione nella guida Michelin 2020, che lo classifica come Bib Gourmand per ottimo rapporto qualità prezzo. ______________________________________ Solo per i più curiosi, noi abbiamo assaggiato per pranzo: Entrée di benvenuto: crostino di parmigiano con mousse di fegato di coniglio e marmellata di cipolle / frittatina di ortiche (entrambi molto buoni) Carne cruda battuta al coltello: io amo la carne cruda più semplice possibile ma questa, seppur elaborata (ad una prima occhiata fin “pasticciata” da diversi ingredienti: dalle acciughe, al tartufo, all’acqua di mozzarella, ai canditi di agrumi, ecc ... ) era ben equilibrata e rispettava il sapore della carne: carne per altro di ottima qualità! Agnolotti del plin al fondo bruno: buon piatto, gustoso e bilanciato. Abbiamo speso per un pranzo 90€ in due (45€ a persona) mangiando un antipasto, un primo e due calici di vino a testa: conto altino per un pranzo ma giustificato dalla buona qualità.

Suggeriti dagli utenti: Fritto misto piemontese , Lumache Alle Cheraschese , Anatra , Risotto Con Formaggio Erborinato E Nocciole , Carne Cruda Con Tartufo

Dicono di noi: Prima...di una lunga serie spero. Tutto buonissimo e presentato con cura.tanta tradizione e un pizzico di innovazione. Gusti nuovi e interessanti, porzioni generose e conto molto molto onesto. Cortesia e gentilezza la fanno da padroni, bellissima serata, Grazie ragazzi e bravi ancora a tutti

Menù del ristorante: Girello marinato sotto sale ed erbe aromatiche €8.00 , Battuta di fassone al coltello con scaglie di castelmagno €8.00 , Semifreddo pesche e amaretti €6.00 , Gamberoni lardellati con nocciole e miele di castagno €14.00 , Tarte Tatin di mele renette €6.00

Dicono di noi: male

Suggeriti dagli utenti: Cocktail , Negroni , Tajarin Salsiccia Di Bra

Dicono di noi: ottimi coctail accompagnati da stuzzichini sfiziosi e non banali, serviti nel giardino, bella atmosfera, illuminazione soffusa, personale cordiale,