Tartufo: il migliore a Cherasco

Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Tartare Di Carne , Gnocchi Fatti In Casa Con Castellmagno , Dolce , Risotto

Dicono di noi: Primo pranzo fuori casa dopo mesi di lockdown: la locanda è stata una piacevole sorpresa. Tavoli all’aperto ben organizzati. I titolari sono stati cortesi e disponibili: ottima l’insalata russa fatta in casa. Cibo buonissimo e curato. A un chilometro dal negozio di strumenti musicali Merula, lo consiglio per una sosta gastronomica.

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Al Croccante , Risotto Alle Chiocciole Di Cherasco , Clerico Barolo Redwine , Carne Cruda

Dicono di noi: Sono stato con la mia compagna domenica 7 febbraio. Questa è stata la terza visita e volevamo confermare l'ottima seconda che riscattava una pessima prima. Purtroppo non è stato così. Si parte con una buona bollicina con stuzzichini niente male. Ci viene presentato un menù completamente differente da quello presente sul sito per via delle chiusure etc etc.. e ci può stare. Optiamo per due menù da 5 portate, e si parte con una carne cruda molto buona. Si prosegue con seppia al rosso d'uovo. Discreto ma davvero poco. Di primo gnocchi in guazzetto con gamberi di Mazzara. Gnocchi praticamente spappolati e appena tiepidi. Grossa delusione sul cedro iberico: la carne fredda, porzione da assaggio e dico mezzo broccolo come guarnizione. Infine il dolce previsto era la panna cotta. Candidamente ci viene che ci sono stati dei problemi e potevamo scegliere alla carta. Optiamo per un germoglio, buono come sempre ma con una consistenza molto più liquida rispetto al solito. Non una grande giornata in cucina. Ordiniamo due caffè e in attesa ci viene versata l'acqua finendo la bottiglia. Senza che fosse richiesto ce ne viene aperta una nuova. Della piccola pasticceria nemmeno l'ombra di un pop corn. Abbiamo pranzato con un nebbiolo buono ma freddino. Allego foto dei piatti. Due stelline, una per la location sempre bella e una per il maître. Difficilmente torneremo

Menù del ristorante: Chiocciole in panatura leggera ai ceci e cereali, salsa agrodolce leggermente piccante €16.00 , Scaloppa di foie gras con pistacchio di bronte e aceto balsamico di Modena €18.00 , La Sigaretta €9.00 , Tarte tatin alle Pee Williams, nocciole e crema inglese al cioccolato €9.00 , Lamponi, mango e cioccolato bianco €10.00

Dicono di noi: Da questo ristorante sono uscita decisamente soddisfatta, più di quanto succeda generalmente. La location, sofisticata e raccolta, crea un ambiente piacevole e rilassante ed il personale, disponibile e gentile (un ringraziamento particolare alla nostra cameriera Cornelia!) contribuisce alla gradevole sensazione di potersi godere una cena in totale tranquillità. Il prezzo infine è giustamente proporzionato all'alta qualità dei piatti (sapore, cotture, condimenti) e delle bevande. Altamente consigliato!

Menù del ristorante: Sorbetto al limone €6.00 , Cardi di Nizza Monferrato al gorgonzola €10.00 , selezione di formaggi €15.00 , scamone di vitello al burro e erbette €15.00 , Salame di cioccolato €6.00

Suggeriti dagli utenti: Costolette d'agnello Con Contorni , Buon Rosato , Lumache , Tris Di Lumache , Pane E Grissini Nel Cestino

Dicono di noi: Ottimo ristorante per gustare delle deliziose lumache ve lo consiglio se volete pranzare assaggiando delle specialita'

Menù del ristorante: Selezione di Formaggi con Nostre Confetture e Pan Brioche a partire da €13.00 , Tajarin Fatti in Casa al Ragù di Salsiccia €12.00 , Ravioli al vapore, Cinghiale e Senape Selvatica €15.00 , Risotto Vialone Nano alla Barbabietola, Gorgonzola di Capra e grue di Cacao (minimo 2 pers.) €14.00 , i Nostri Gelati €0.00

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Tagliata Di Vitello , Pasta Alla Carbonara Classica , Funghi Fritti , Guancia al barolo

Dicono di noi: Trovato per caso, posto carino personale molto preparato e che ti mette a ho agio Piatti ben realizzatati e buoni Sono rimasto piacevolmente sorpreso dai particolari come la piccola scatolina dei dolcetti a fine pranzo come dal servizio della panna cotta Da consigliare, ristorante dal prezzo comunque medio alto ma promosso a pieni voti

Menù del ristorante: Topinambur gratinati al parmigiano e nocciole del Piemonte €12.00 , Coscia di anatra confit, torchon di Fois Gras, prugne e patate affumicate €10.00 , Salmone scottato sashimi affumicato con il sale di miniera, pan brioches e burro montato alle erbe €12.00 , Raviolini del Plin ripieni di fonduta, burro di Normandia e Bra duro €14.00

Dicono di noi: Ci sono andato per lavoro,Senza offesa per nessuno non è stato all'altezza delle mie aspettative nel rapporto qualità prezzo servizio. In tale ottica penso che vada rivisto l'aspetto prospettico di questo ristorante per quello che vuole essere. Penso che abbia da migliorare la qualità e servizioo da ridimensionare le pretese economiche! Distinti saluti.

Suggeriti dagli utenti: Brasato Al Barolo Con Verdurine Al Burro , Dolcetto Fatto Con Pasta Di Mandorle , Tagliolini Ai Funghi Porcini , Coniglio , Anolini Del Plin

Dicono di noi: Il posto e’ grazioso, con un’aria un po’ retro’. Personale gentilissimo e menu’ assai stuzzicante. Ottima cantina, con i fantastici vini della zona (siamo vicini a Barolo) e prezzi onesti. Specialità del paese sono le lumache: se vi piacciono, non perdetevele! Torneremo sicuramente.

Menù del ristorante: Filetto di fassonne in crosta di cacao e caffè €0.00 , Carpaccio d'ananas aromatizzato alle erbe con gelato alla vaniglia €0.00 , Guancia di vitello con purea di patate €0.00 , Tajarin ai trenta rossi al ragù di salsiccia di Bra €0.00 , Panna cotta con salsa mou €0.00

Suggeriti dagli utenti: Plin Ai 3 Arrosti , Ceese Cake , Vino , Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Caldo E Gelato Al Rum , Langa Hazelnut Cake With Local Passito Sauce

Dicono di noi: Provato per caso questo ristorantino, dal giardino interno molto curato e rilassante. Abbiamo richiesto due menù degustazione, il vitel tonnato e i ravioli plin con il sugo di arrosto, erano talmente buoni che meriterebbero il ritorno! Personale gentile e disponibile. Ottimo rapporto qualità prezzo... consigliato!

Menù del ristorante: Tajarin ai 30 tuorli al ragù di coniglio €12.00 , Zabaglione freddo e pesche all’Asti Spumante €7.00 , Gelato alla nocciola al latte di capra €6.00 , Trippa in umido con fagioli bianchi di Conio €13.00 , Raviolini ripieni di pesto al burro salato, patate e fagiolini €12.00

Suggeriti dagli utenti: Torta Morbida Di Nocciole E Zabaglione Caldo , Rabbit Ragù Tajarin , Tarte Tatin Di Zucca , Risotto Con Lumache , Fried Porcini Mushrooms

Dicono di noi: Location nel centro del paese di Cherasco; locale carino e curato con un bel dehor nel cortile/giardino interno e qualche tavolini anche lato strada sulla graziosa e pedonale via dell’Ospedale. Menù con prodotti locali, dedicato al Piemonte e con due piatti dedicati alle lumache, una delle specialità locali; buona anche la disponibilità e la selezione dei vini. Staff disponibile e cordiale; prezzi altini seppur giustificati dalla buona qualità (3€ di coperto: tanto! / antipasti 12-18€ / primi 13€ / secondi 15€). Consigliato! Prodotti locali di alta qualità e piatti gustosi e ben realizzati tanto da meritarsi la menzione nella guida Michelin 2020, che lo classifica come Bib Gourmand per ottimo rapporto qualità prezzo. ______________________________________ Solo per i più curiosi, noi abbiamo assaggiato per pranzo: Entrée di benvenuto: crostino di parmigiano con mousse di fegato di coniglio e marmellata di cipolle / frittatina di ortiche (entrambi molto buoni) Carne cruda battuta al coltello: io amo la carne cruda più semplice possibile ma questa, seppur elaborata (ad una prima occhiata fin “pasticciata” da diversi ingredienti: dalle acciughe, al tartufo, all’acqua di mozzarella, ai canditi di agrumi, ecc ... ) era ben equilibrata e rispettava il sapore della carne: carne per altro di ottima qualità! Agnolotti del plin al fondo bruno: buon piatto, gustoso e bilanciato. Abbiamo speso per un pranzo 90€ in due (45€ a persona) mangiando un antipasto, un primo e due calici di vino a testa: conto altino per un pranzo ma giustificato dalla buona qualità.

Suggeriti dagli utenti: Brasato Al Nebbiolo , Taurina Al Ragù Di Salciccia , Sottofiletto Ai Ferri , Lambrusco E Barbera , Acciughe Al Verde

Dicono di noi: Provato in pausa pranzo lavorativa. Locale senza fronzoli che bada all'essenziale. Ho mangiato una scottona da 10 e lode. Complimenti!

Menù del ristorante: Tortino al cioccolato caldo con salsa alla menta €6.00 , Tajarin ai 40 tuorli al pomodoro fresco e basilico €12.00 , Sformatino di verdura con crema di toma €8.00 , Rolatina di pollo all'arneis €10.00 , Lasagnetta vegetariana €10.00

Dicono di noi: male