Tartufo: il migliore a Cherasco

Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Tajarin Al Tartufo Bianco , Vino , Tagliolini , Gnocchi Fatti In Casa Con Castellmagno

Dicono di noi: Primo pranzo fuori casa dopo mesi di lockdown: la locanda è stata una piacevole sorpresa. Tavoli all’aperto ben organizzati. I titolari sono stati cortesi e disponibili: ottima l’insalata russa fatta in casa. Cibo buonissimo e curato. A un chilometro dal negozio di strumenti musicali Merula, lo consiglio per una sosta gastronomica.

Suggeriti dagli utenti: Clerico Barolo Redwine , Risotto Alle Chiocciole Di Cherasco , Carne Cruda , Tiramisù Al Croccante

Dicono di noi: Sono stato con la mia compagna domenica 7 febbraio. Questa è stata la terza visita e volevamo confermare l'ottima seconda che riscattava una pessima prima. Purtroppo non è stato così. Si parte con una buona bollicina con stuzzichini niente male. Ci viene presentato un menù completamente differente da quello presente sul sito per via delle chiusure etc etc.. e ci può stare. Optiamo per due menù da 5 portate, e si parte con una carne cruda molto buona. Si prosegue con seppia al rosso d'uovo. Discreto ma davvero poco. Di primo gnocchi in guazzetto con gamberi di Mazzara. Gnocchi praticamente spappolati e appena tiepidi. Grossa delusione sul cedro iberico: la carne fredda, porzione da assaggio e dico mezzo broccolo come guarnizione. Infine il dolce previsto era la panna cotta. Candidamente ci viene che ci sono stati dei problemi e potevamo scegliere alla carta. Optiamo per un germoglio, buono come sempre ma con una consistenza molto più liquida rispetto al solito. Non una grande giornata in cucina. Ordiniamo due caffè e in attesa ci viene versata l'acqua finendo la bottiglia. Senza che fosse richiesto ce ne viene aperta una nuova. Della piccola pasticceria nemmeno l'ombra di un pop corn. Abbiamo pranzato con un nebbiolo buono ma freddino. Allego foto dei piatti. Due stelline, una per la location sempre bella e una per il maître. Difficilmente torneremo

Menù del ristorante: tajarin ai 40 tuorli al tartufo nero €20.00 , Pesche del Roero, cioccolato fondente e passatina di albicocche al Moscato €9.00 , Oro giallo €10.00 , Petto di faraona, maionese di piselli e tartufo nero €22.00 , Panna cotta al timo con crema al limone e crumble alle mandorle €9.00

Dicono di noi: Da questo ristorante sono uscita decisamente soddisfatta, più di quanto succeda generalmente. La location, sofisticata e raccolta, crea un ambiente piacevole e rilassante ed il personale, disponibile e gentile (un ringraziamento particolare alla nostra cameriera Cornelia!) contribuisce alla gradevole sensazione di potersi godere una cena in totale tranquillità. Il prezzo infine è giustamente proporzionato all'alta qualità dei piatti (sapore, cotture, condimenti) e delle bevande. Altamente consigliato!

Menù del ristorante: scamone di vitello al burro e erbette €15.00 , Panna cotta al torrone €6.00 , Rollata di coniglio al forno €15.00 , Tris di lumache €15.00 , Stracotto di vitello al nebbiolo €15.00

Suggeriti dagli utenti: Pane E Grissini Nel Cestino , Costolette d'agnello Con Contorni , Buon Rosato , Lumache , Arancia Fresca Con Caramello

Dicono di noi: Ottimo ristorante per gustare delle deliziose lumache ve lo consiglio se volete pranzare assaggiando delle specialita'

Menù del ristorante: Cipolla al forno Ripiena di Salsiccia e Amaretti con Fonduta di Taleggio €12.00 , Selezione di Formaggi con Nostre Confetture e Pan Brioche a partire da €13.00 , Ravioli di Baccalà, Fondo di Peperone Arrostito e Cagliata di Capra €14.00 , Guancia di Vitello Brasata al Barolo, Cavolo Viola Stufato e Polvere di Lampone €15.00 , Baccala', Luvertin, Pane, Burro e Acciughe €18.00

Suggeriti dagli utenti: Caffé , Gyoza , Tagliata Di Vitello , Pasta Alla Carbonara Classica , Guancia al barolo

Dicono di noi: Trovato per caso, posto carino personale molto preparato e che ti mette a ho agio Piatti ben realizzatati e buoni Sono rimasto piacevolmente sorpreso dai particolari come la piccola scatolina dei dolcetti a fine pranzo come dal servizio della panna cotta Da consigliare, ristorante dal prezzo comunque medio alto ma promosso a pieni voti

Menù del ristorante: Raviolini del Plin ripieni di fonduta, burro di Normandia e Bra duro €14.00 , Coscia di anatra confit, torchon di Fois Gras, prugne e patate affumicate €10.00 , Salmone scottato sashimi affumicato con il sale di miniera, pan brioches e burro montato alle erbe €12.00 , Topinambur gratinati al parmigiano e nocciole del Piemonte €12.00

Dicono di noi: Ci sono andato per lavoro,Senza offesa per nessuno non è stato all'altezza delle mie aspettative nel rapporto qualità prezzo servizio. In tale ottica penso che vada rivisto l'aspetto prospettico di questo ristorante per quello che vuole essere. Penso che abbia da migliorare la qualità e servizioo da ridimensionare le pretese economiche! Distinti saluti.

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Del Plin , Tagliolini Ai Funghi Porcini , Lumache Fritte , Lumache Accompagnate Con Bagnet Verde , Bunet

Dicono di noi: Il posto e’ grazioso, con un’aria un po’ retro’. Personale gentilissimo e menu’ assai stuzzicante. Ottima cantina, con i fantastici vini della zona (siamo vicini a Barolo) e prezzi onesti. Specialità del paese sono le lumache: se vi piacciono, non perdetevele! Torneremo sicuramente.

Menù del ristorante: Tajarin ai trenta rossi al ragù di salsiccia di Bra €0.00 , Insalatina primavera €0.00 , Gran piatto di verdure alla griglia con mozzarella di bufala €0.00 , Cannolo con crema di melanzane, datteri confit e burrata €13.00 , Panna cotta con salsa mou €0.00

Suggeriti dagli utenti: Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Caldo E Gelato Al Rum , Taglierini Alla Salsiccia Di Bra Con Tartufo , Vino , Filetto Di Manzo , Battuta Di Carne

Dicono di noi: Provato per caso questo ristorantino, dal giardino interno molto curato e rilassante. Abbiamo richiesto due menù degustazione, il vitel tonnato e i ravioli plin con il sugo di arrosto, erano talmente buoni che meriterebbero il ritorno! Personale gentile e disponibile. Ottimo rapporto qualità prezzo... consigliato!

Menù del ristorante: Filetto di vitella, animelle, salsa ai capperi €16.00 , Carne battuta al coltello, crema di bagna cauda, salsiccia di Cherasco €12.00 , Torcione di foie gras con marmellata di cipolle di Tropea e pan brioches €15.00 , Cocotte di lumache alla parigina €13.00 , Raviolini ripieni di pesto al burro salato, patate e fagiolini €12.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto Con Lumache , Torta Di Nocciole Con Zabaione Caldo , Risotto Con Seiras E Tartufo Nero , Tarte Tatin Di Zucca , Cipolla ripiena

Dicono di noi: Location nel centro del paese di Cherasco; locale carino e curato con un bel dehor nel cortile/giardino interno e qualche tavolini anche lato strada sulla graziosa e pedonale via dell’Ospedale. Menù con prodotti locali, dedicato al Piemonte e con due piatti dedicati alle lumache, una delle specialità locali; buona anche la disponibilità e la selezione dei vini. Staff disponibile e cordiale; prezzi altini seppur giustificati dalla buona qualità (3€ di coperto: tanto! / antipasti 12-18€ / primi 13€ / secondi 15€). Consigliato! Prodotti locali di alta qualità e piatti gustosi e ben realizzati tanto da meritarsi la menzione nella guida Michelin 2020, che lo classifica come Bib Gourmand per ottimo rapporto qualità prezzo. ______________________________________ Solo per i più curiosi, noi abbiamo assaggiato per pranzo: Entrée di benvenuto: crostino di parmigiano con mousse di fegato di coniglio e marmellata di cipolle / frittatina di ortiche (entrambi molto buoni) Carne cruda battuta al coltello: io amo la carne cruda più semplice possibile ma questa, seppur elaborata (ad una prima occhiata fin “pasticciata” da diversi ingredienti: dalle acciughe, al tartufo, all’acqua di mozzarella, ai canditi di agrumi, ecc ... ) era ben equilibrata e rispettava il sapore della carne: carne per altro di ottima qualità! Agnolotti del plin al fondo bruno: buon piatto, gustoso e bilanciato. Abbiamo speso per un pranzo 90€ in due (45€ a persona) mangiando un antipasto, un primo e due calici di vino a testa: conto altino per un pranzo ma giustificato dalla buona qualità.

Suggeriti dagli utenti: Fritto , Lambrusco E Barbera , Carne Cruda , Lumache , Vino Rosso

Dicono di noi: Provato in pausa pranzo lavorativa. Locale senza fronzoli che bada all'essenziale. Ho mangiato una scottona da 10 e lode. Complimenti!

Menù del ristorante: Sformatino di verdura con crema di toma €8.00 , Risotto carnaroli mantecato al castelmagno con riduzione d'aceto balsamico €9.00 , Battuta di fassone al coltello con scaglie di castelmagno €8.00 , Girello marinato sotto sale ed erbe aromatiche €8.00 , Tarte Tatin di mele renette €6.00

Dicono di noi: male